تناول الثوم على الريق يعتبر من العادات الغذائية المألوفة في بعض الثقافات. وعلى الرغم من أن الأبحاث العلمية لا تدعم بشكل قاطع جميع الفوائد المزعمة لتناول الثوم على الريق، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة التي يمكن أن تعزز صحتك عند تناول الثوم بشكل عام، بغض النظر عن وقت تناوله.
1. مضاد للبكتيريا والفيروسات: يحتوي الثوم على مركبات تعرف بالأليل سلفيد والسلفوكسيد الذي يعتقد أنها تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات. وبالتالي، قد يساهم تناول الثوم في تعزيز جهاز المناعة الطبيعي للجسم.
2. خفض ضغط الدم: هناك بعض الدراسات التي تشير إلى أن تناول الثوم يمكن أن يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع، خاصةً عند تناوله على الريق. ومع ذلك، يجب أن يتم استشارة الطبيب قبل الاعتماد على الثوم كبديل للعلاج الطبي المعتاد.
3. تحسين الهضم: يعتبر الثوم من المواد الغذائية القلوية التي يمكن أن تساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية.
4. تقليل الالتهابات: يحتوي الثوم على مركبات مضادة للالتهاب قد تساهم في تقليل التورم والتهيج في الجسم.
