هناك العديد من الادعاءات حول فوائد تناول الثوم على معدة فارغة، ولكن يجب ملاحظة أن هذه الفوائد لم تتم دراستها بشكل كافٍ في البحوث العلمية ولا تعتبر أمورًا مؤكدة علميًا. إلا أنه يعتبر الثوم مكونًا غذائيًا ذو فوائد صحية عديدة عند تناوله بشكل عام، بغض النظر عن ما إذا كان على معدة فارغة أم لا.
تعتبر فوائد الثوم العامة التي يُشتهر بها تشمل ما يلي:
1. تأثير مضاد للالتهابات: يحتوي الثوم على مركبات تساعد في تقليل التهابات الجسم ومكافحة الأمراض.
2. دعم جهاز المناعة: يحتوي الثوم على مضادات الأكسدة التي تعزز نشاط جهاز المناعة وتحمي الجسم من الأمراض.
3. تقليل ضغط الدم: هناك بعض الأبحاث التي تشير إلى أن الثوم قد يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع، ولكن الدراسات لا تزال محدودة وغير متسقة في هذا الصدد.
4. تقليل مستويات الكولسترول: الثوم قد يساعد في تقليل مستويات الكولسترول الضار (الLDL) في الدم، ولكن هناك حاجة لمزيد من الأبحاث لتحديد الآلية الدقيقة وفعالية الثوم في هذا الصدد.
5. دعم الصحة القلبية: يعتبر الثوم مفيدًا لصحة القلب بشكل عام، حيث يعتقد أنه يساعد في تقليل خطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
مع ذلك، يجب التنويه إلى أن الثوم قد يسبب حرقة المعدة أو الغازات أو رائحة الفم الكريهة لبعض الأشخاص. إذا كنت تعاني من مشاكل معوية أو تحسس للثوم، فقد تكون من الأفضل تجنب تناوله على معدة فارغة.
وبصفة عامة، يُنصح دائمًا بالتشاور مع الطبيب أو الخبير الصحي قبل تبني أي تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي أو تناول أي مكملات غذائية.
