متابعة – علي معلا
تقشير البطاطس هو إحدى المهام المنزلية اليومية التي تستغرق وقتًا وجهدًا. ومع ذلك، هناك طريقة سهلة وسريعة لتقشير البطاطس دون الحاجة إلى استخدام سكين أو أدوات أخرى تقشير تقليدية. في هذا المقال، سنستعرض أسرع طريقة لتقشير البطاطس.
المكونات:
– بطاطس
– ماء
الخطوات:
1. قم بغسل البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأوساخ والشوائب.
2. ضع البطاطس في وعاء كبير واملأه بالماء البارد حتى تغطي البطاطس بالكامل.
3. اترك البطاطس في الماء لمدة 5-10 دقائق. هذا الخطوة تساعد في تخفيف القشرة الخارجية للبطاطس وجعل عملية التقشير أسهل.
4. بعد مرور الوقت المحدد، قم بتصفية الماء واحتفظ به. ستحتاج إلى استخدامه في الخطوة التالية.
5. انقل البطاطس إلى سطح عمل نظيف وجاف. باستخدام يديك، قم بفرك البطاطس بلطف. ستجدين أن القشرة الخارجية ستنزلق بسهولة بعد تخفيفها في الماء.
6. بعد أن تقشر البطاطس بالكامل، ضعها في وعاء آخر.
7. امسك كل بطاطسة بيديك وقم بغمرها في الماء الذي احتفظت به من الخطوة 4. هذا سيساعد في إزالة أي بقايا القشرة المتبقية وتنظيف البطاطس تمامًا.
8. بعد ذلك، قم بتصفية الماء مرة أخرى واستعد البطاطس للاستخدام في الوصفة التي تخطط لها.
وها قد انتهينا! لقد تمكنا من تقشير البطاطس بسرعة وسهولة دون الحاجة إلى سكين ومن دون إهدار الكثير من الوقت والجهد. يمكنك الآن استخدام البطاطس المقشرة في أي وصفة ترغب في تحضيرها، سواء كانت مشوية، مقلية، أو مطهوة.
لاحظ أن هذه الطريقة تنطبق على البطاطس الطازجة فقط. إذا كانت البطاطس قديمة أو تحتوي على بقع فاسدة، قد تحتاج إلى استخدام سكين لإزالة هذه البقع قبل تقشيرها بالطريقة المذكورة أعلاه.
باستخدام هذه الطريقة السريعة والسهلة، يمكنك تقشير البطاطس بسرعة وكفاءة، مما يوفر الوقت والجهد في المطبخ. جرب هذه الطريقة المبتكرة واستمتع بتقشير البطاطس بسهولة ويسر.
