كيف تميز بين البن الأصلي والمغشوش؟

يُمكنك تمييز البن الأصلي من المغشوش من خلال بعض الطرق البسيطة:

**1. الشكل واللون:

• يُعدّ شكل حبوب البن الأصلي دائريًا منتظمًا، بينما حبوب البن المغشوش تكون غير منتظمة الشكل.
• يُعدّ لون حبوب البن الأصلي بنيًا داكنًا، بينما حبوب البن المغشوش تكون باهتة اللون.

**2. الرائحة:

• يُعدّ للبن الأصلي رائحة قوية ونفاذة، بينما رائحة البن المغشوش تكون ضعيفة أو غير موجودة.

**3. الطعم:

• يُعدّ طعم البن الأصلي غنيًا ومُرًا، بينما طعم البن المغشوش يكون مُحلى أو مُرًا بشكل مبالغ فيه.

**4. اختبار الطفو:

• ضع كمية من حبوب البن في كوب من الماء.
• حبوب البن الأصلي ستغرق في قاع الكوب، بينما حبوب البن المغشوش ستطفو على سطح الماء.

**5. اختبار الاحتراق:

• ضع كمية صغيرة من حبوب البن على قطعة من ورق الألمنيوم.
• أشعل النار في حبوب البن.
• حبوب البن الأصلي ستحترق دون أن تترك أي أثر، بينما حبوب البن المغشوش ستترك أثرًا أسود على ورق الألمنيوم.

نصائح لشراء البن الأصلي

• اشترِ البن من مصدر موثوق به.
• تأكد من أن البن معبأ بشكل صحيح.
• اقرأ مكونات البن على العبوة.
• تجنب شراء البن رخيص الثمن.
• مع اتباع هذه النصائح، ستتمكن من شراء البن الأصلي والاستمتاع بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية.

ملاحظة:

• هذه المعلومات لا تُغني عن استشارة الطبيب.
• يُمكن أن تُسبب بعض أنواع البن المغشوش بعض الأعراض الجانبية مثل:
• الحساسية، وآلام المعدة، والإسهال.

إذا كنت تعاني من أي من هذه الأعراض، فتوقف عن تناول البن واستشر الطبيب.