إليك طريقة بسيطة لتحضير الشوكولا بالبندق في المنزل:
المكونات:
– 200 غرام من الشوكولا الداكنة (قابلة للذوبان)
– ½ كوب من البندق المحمص والمفروم
الخطوات:
1. قم بتذويب الشوكولا الداكنة في وعاء مقاوم للحرارة فوق حمام ماء ساخن بطريقة مزدوجة. يمكنك أيضًا استخدام الميكروويف على وضعية الذوبان المنخفضة حتى تصبح الشوكولا سائلة تمامًا.
2. أضف البندق المحمص والمفروم إلى الشوكولا المذابة وقم بتحريكهما جيدًا حتى يتجانسا.
3. صب الخليط في قوالب الشوكولا أو صينية مبطنة بورق الزبدة.
4. ضع القوالب أو الصينية في الثلاجة لمدة حوالي ساعة حتى تتماسك الشوكولا تمامًا.
5. بمجرد أن تكون الشوكولا جاهزة ومتماسكة، قم بإزالتها من القوالب أو قطعها من الصينية.
6. يمكنك تقديم الشوكولا بالبندق مباشرة أو وضعها في علبة محكمة الغلق للحفاظ على الطعم والجودة.
يمكنك تخصيص هذه الوصفة حسب ذوقك الشخصي. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الشوكولا مثل الحليب أو البيضاء بدلاً من الداكنة. كما يمكنك إضافة المكسرات الأخرى مثل اللوز أو جوز الهند حسب الرغبة.
استمتع بتحضير الشوكولا بالبندق اللذيذة في المنزل وشاركها مع العائلة والأصدقاء!
