متابعة بتول ضوا
تُعدّ القهوة سريعة الذوبان مشروبًا شائعًا لسهولة تحضيرها، لكن قد لا يعلم الكثيرون مخاطرها على الصحة. إليك بعضًا من هذه المخاطر:
1. ارتفاع ضغط الدم: تحتوي القهوة سريعة الذوبان على كمية عالية من الصوديوم، مما قد يرفع ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
2. اضطرابات النوم: تحتوي على كمية عالية من الكافيين، مما قد يسبب الأرق واضطرابات النوم.
3. هشاشة العظام: قد تمنع امتصاص الكالسيوم، مما قد يسبب هشاشة العظام.
4. أمراض القلب: قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، خاصةً عند الإفراط في تناولها.
5. السرطان: تحتوي على مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة تتكون أثناء معالجتها.
6. مشاكل الجهاز الهضمي: قد تسبب عسر الهضم وحرقة المعدة، خاصةً عند الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
7. الإدمان: قد تُسبب الإدمان على الكافيين، مما قد يؤدي إلى أعراض انسحاب مزعجة عند التوقف عن شربها.
8. نقص العناصر الغذائية: تحتوي على كمية قليلة من العناصر الغذائية الموجودة في القهوة المطحونة.
9. الإضافات الصناعية: تحتوي بعض أنواع القهوة سريعة الذوبان على إضافات صناعية مثل السكر، مما قد يسبب زيادة الوزن وارتفاع مستوى السكر في الدم.
10. الطعم الاصطناعي: يختلف طعم القهوة سريعة الذوبان عن طعم القهوة المطحونة، حيث يميل إلى الطعم الاصطناعي.
