متابعة-جودت نصري
الجهاز المناعي هو خط الدفاع الطبيعي الأول للجسم. ويتكون من الخلايا والأنسجة والأعضاء التي تساعد على حماية الجسم من البكتيريا والفيروسات وغيرها من المواد الضارة والمسببة للأمراض.
يوفر الجهاز المناعي حاجزًا لمنع مسببات الأمراض من دخول الجسم، كما أن نمط الحياة الصحي الشامل الذي يضمن الكثير من النوم عالي الجودة ضروري لمناعة قوية. في حين أن تناول الطعام الصحي وشرب المشروبات المفيدة يمكن أن يساعد أيضًا في تعزيز جهاز المناعة في الجسم.
وإليكم أفضل المشروبات لتقوية مناعة الجسم قبل شهر رمضان:
حليب الكركم
يُعرف هذا الحليب باسم “الحليب الذهبي”، وهو مشروب يساعد على بناء وتقوية جهاز المناعة، وهو مشروب لا بد منه خاصة خلال فصل الشتاء.
المكونات:
1 كوب حليب
1 هيل أخضر
½ ملعقة صغيرة كركم
1 رشة من الفلفل الأسود
¼ ملعقة صغيرة سمن
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجرجير.
كيفية التحضير:
في مقلاة، ضعي السمن وسخنيه قليلاً.
نسكب فوقه الحليب ونحرك.
دع الحليب يغلي.
أضيفي مسحوق الكركم، ومسحوق الهيل الأخضر، ومسحوق الفلفل الأسود.
يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
نسكب الحليب في كوب، ونضيف إليه مسحوق الجرجير.
شاي عشبة الليمون
تتمتع عشبة الليمون بخصائص تدعم جهاز المناعة، كما أن أوراق ريحان التولسي، من بين خصائص أخرى، تحارب الالتهابات في الجسم، وبالتالي تقضي على الأمراض.
المكونات:
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من شاي عشبة الليمون (أو 2 جرام من عشبة الليمون الطازجة)
4 أوراق ريحان تولسي
بضع قطرات من الليمون.
كيفية التحضير:
في وعاء، قومي بغلي كوب من الماء مع أوراق الريحان.
عندما يغلي الماء، اسكبيه في كوب وأضيفي إليه شاي عشبة الليمون.
حركه وقم بتغطيته بغطاء.
دع شاي عشبة الليمون ينقع لمدة دقيقتين.
قومي بتصفية الشاي في كوب، وأضيفي إليه بضع قطرات من الليمون.
مشروب الزنجبيل والفلفل الأسود
ولعل الجميع يعرف أهمية الزنجبيل للصحة. يعتبر مقاومة قوية للأمراض ويقوي الجسم. الفلفل الأسود مضاد للجراثيم وغني بمضادات الأكسدة. مسحوق الفلفل الأسود لا يعطي نكهة قوية فحسب، بل يساعد على تقوية المناعة إلى جانب الزنجبيل.
المكونات:
قطعة من الزنجبيل
¼ كوب ماء
1 رشة من مسحوق الفلفل الأسود.
كيفية التحضير:
في وعاء، ضعي الماء، واتركيه على نار متوسطة.
الآن خذ الزنجبيل وقشر القشرة وقطعه إلى 4-5 شرائح.
أضف شرائح الزنجبيل إلى المقلاة، واتركها على نار خفيفة حتى يقل الماء إلى كوب واحد.
صفي الشاي في كوب، واخلطيه مع مسحوق الفلفل الأسود.
شاي البابونج مع العسل الطبيعي
يعتبر العسل أحد مضادات الأكسدة القوية ومضاد الالتهابات في الجسم، وخليط البابونج مع العسل ليس مجرد متعة فحسب، بل يساعد أيضًا في الحصول على نوم أفضل. مما يدعم مناعة الجسم.
المكونات:
1.5 ملعقة صغيرة من زهور البابونج المجففة
1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي
كيفية التحضير:
في وعاء، قومي بغلي 1 كوب من الماء. بمجرد أن يصل إلى الغليان، أطفئ النار.
أضف زهور البابونج المجففة وغطيها بغطاء.
دع الزهور المجففة تنقع لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
صفي الشاي في كوب واخلطيه مع العسل.
حركها وقدمها ساخنة.
مشروب القرفة واليانسون
تساهم القرفة في تقليل الالتهابات البكتيرية والفطرية، وتحمي من بعض الفيروسات، وتقوي المناعة.
يخفف اليانسون من التوتر ويساعد على الاسترخاء. يعتبر القرنفل داعمًا قويًا لجهاز المناعة.
المكونات:
¼ كوب ماء
1 عود قرفة
1 نجمة يانسون
2 فلفل
2 فصوص
كيفية التحضير:
أضف ½ 1 من الماء إلى وعاء.
ثم أضيفي البهارات (القرفة والفلفل والقرنفل واليانسون).
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة حتى يقل الماء إلى كوب واحد.
صفي المشروب في كوب واشربيه دافئًا.
لتحقيق التوازن في نكهات التوابل، يمكنك أيضًا إضافة بضع قطرات من الليمون، عندما يصبح الشاي جاهزًا.
