متابعة: نازك عيسى
وحتى يومنا هذا، يظل الزعتر عنصرًا أساسيًا في الطبخ، ومن أهم فوائده قدرته على المساعدة في علاج حب الشباب وارتفاع ضغط الدم.
ومن أهم فوائد الزعتر الأخضر ما يلي:
يساعد على خفض ضغط الدم
وجدت دراسة علمية أن الزعتر الأخضر قلل بشكل كبير من معدل ضربات القلب لدى الفئران المصابة بارتفاع ضغط الدم.
وقد يلعب أيضًا دورًا في خفض نسبة الكوليسترول، وإحدى الطرق المؤكدة لاستخدام الزعتر للمساعدة في خفض معدل ضربات القلب هي استبدال الزعتر بالملح في طعامك.
يساعد في علاج السعال
من فوائد الزعتر الأخضر أنه يمكن استخدامه كعلاج طبيعي للسعال. وفي إحدى الدراسات العلمية، ساعد خليط من أوراق الزعتر واللبلاب في تخفيف السعال وأعراض التهاب الشعب الهوائية الحاد الأخرى.
تعزيز المناعة
الزعتر غني بفيتامين C وهو أيضًا مصدر جيد لفيتامين A، وهو فيتامين مهم يعزز ويقوي جهاز المناعة الصحي.
التخلص من الآفات
أظهرت دراسة حديثة أن مستخلص الزعتر يمكن أن يطرد البعوض، لكن زراعته في حديقتك ليس كافيًا. للحصول على أفضل النتائج في مكافحة الآفات، يجب فرك أوراق الزعتر بين يديك لإطلاق الزيوت الأساسية.
تعزيز المزاج
وأظهرت دراسة أن مادة الكارفاكرول الموجودة في الزعتر يمكن أن تؤثر على نشاط الخلايا العصبية، وبالتالي تعزيز مشاعر الإنسان.
لذلك، إذا كنت تستخدم الزعتر أو زيت الزعتر بانتظام، فقد يكون له تأثير إيجابي على مشاعرك وحالتك المزاجية.
