طريقة خاصة لتحضير التمر الهندي

متابعة سماح اسماعيل

مشروب التمر الهندي، المعروف أيضًا باسم جوز الهند المجروش، هو مشروب منعش ومغذي يمكن تحضيره بسهولة. إليك طريقة تحضير مشروب التمر الهندي:

المكونات:
– 2 ملاعق كبيرة من تمر الهندي المجروش (جوز الهند المجروش)
– 2 أكواب من الماء البارد
– سكر أو عسل حسب الذوق (اختياري)
– مكعبات الثلج (اختياري)
– نكهة اختيارية مثل الفانيليا أو الورد (اختياري)

الخطوات:
1. في وعاء، ضع تمر الهندي المجروش والماء البارد. يمكنك استخدام ماء بارد أو وضع تمر الهندي في الماء البارد وتركه لبضع ساعات للحصول على نتيجة أفضل.
2. قم بتغطية الوعاء واتركه لمدة 2-3 ساعات ليتمام عملية التسخين واستخراج النكهة.
3. بعد انتهاء فترة التنقيع، استخدم مصفاة لصب المشروب وفصل قشور التمر الهندي المجروش عن الماء.
4. إذا كنت تفضل المشروب بطعم حلو، يمكنك إضافة سكر أو عسل حسب الذوق وتحريكه حتى يذوب تمامًا.
5. إذا كنت ترغب في تبريد المشروب، أضف بعض مكعبات الثلج وقم بالتحريك.
6. يمكنك إضافة نكهة اختيارية مثل الفانيليا أو الورد لإضفاء لمسة إضافية من النكهة. يمكنك أيضًا تزيين المشروب ببعض رقائق جوز الهند المجروش.

يُفضل تقديم مشروب التمر الهندي باردًا ويمكن تحضيره قبل وقت الإفطار وتخزينه في الثلاجة للحصول على أفضل نكهة وانتعاش. يعد مشروب التمر الهندي خيارًا رائعًا للترطيب وتعويض الفقدان السوائل خلال شهر رمضان.