طريقة تحضير سلطة الجرجير والجبن

متابعة سماح اسماعيل

إليك طريقة بسيطة لتحضير سلطة الجرجير والجبن:

المكونات:
– 2 كوب من الجرجير المغسول والمجفف
– 100 غرام من الجبن الفيتا المفروم
– 1/4 كوب من الجوز المفروم
– 1/4 كوب من التوت الأحمر المجفف (اختياري)
– 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
– 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. في وعاء كبير، ضع الجرجير المغسول والمجفف.

2. أضف الجبن الفيتا المفروم والجوز المفروم إلى الوعاء. إذا كنت تفضل التوت الأحمر المجفف، فيمكنك إضافته أيضًا.

3. في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون الطازج وزيت الزيتون وقلبهما جيدًا.

4. صب خليط عصير الليمون وزيت الزيتون فوق المكونات في الوعاء الكبير.

5. قلب المكونات جيدًا حتى تتداخل معًا وتتشرب بالتتبيلة.

6. قدّم سلطة الجرجير والجبن في طبق التقديم ورش عليها الملح والفلفل حسب الذوق.

يمكنك تقديم سلطة الجرجير والجبن كوجبة خفيفة أو جانبية مع الوجبات الرئيسية. تذكر أنه يمكنك تعديل الكميات والتوابل حسب تفضيلاتك الشخصية. بالهناء والشفاء!