أطعمة تقوي الدماغ.. لن تتوقعها

متابعة سماح اسماعيل

هناك العديد من الأطعمة التي يعتقد أنها تقوي الدماغ وتعزز وظائفه. إليك قائمة ببعض هذه الأطعمة:

1. السمك الدهني: مثل سمك السلمون والتونة والسردين، فهي مصدر غني بأحماض أوميغا-3 الدهنية التي تعتبر ضرورية لصحة الدماغ وتعزيز الوظائف العقلية.

2. الأفوكادو: يحتوي الأفوكادو على دهون صحية وقد تساهم في تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز وظائفه.

3. البقوليات: مثل الفاصوليا والعدس والحمص، فهي مصدر جيد للبروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، وتعزز صحة الدماغ وتحسن التركيز والذاكرة.

4. العنب الأرجواني: يحتوي العنب الأرجواني على مركبات معروفة باسم البوليفينولات، والتي تعتبر مضادات أكسدة قوية تحمي الدماغ من الأضرار الناتجة عن التأكسد.

5. المكسرات والبذور: مثل الجوز واللوز والكاجو والبذور القرع والكتان، فهي مصادر غنية بالأحماض الدهنية الأوميغا-3 والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الدماغ.

6. الفواكه والخضروات الغنية بالألوان: مثل البنجر والتوت البري والتوت الأزرق والشاي الأخضر والسبانخ والكرنب والجزر، فهي تحتوي على مضادات أكسدة قوية تساهم في تحسين الوظائف العقلية.

7. الشوكولاتة الداكنة: يحتوي الشوكولاتة الداكنة على مضادات أكسدة ومركبات تعزز تدفق الدم إلى الدماغ، مما يساهم في تحسين الانتباه والتركيز.