متابعة: خالد الديب
تقوية العظام لدى كبار السن مهم للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من الهشاشة العظمية وكسور العظام. هناك عدة أطعمة مفيدة يمكن تضمينها في نظام غذائي لتعزيز صحة العظام. هذه بعض الأمثلة:
1. الحليب ومنتجات الألبان: الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبنة الطرية تحتوي على كميات عالية من الكالسيوم، وهو عنصر أساسي لصحة العظام. يحتاج كبار السن إلى كميات كافية من الكالسيوم للحفاظ على قوة العظام.
2. السلمون والسردين: هذه الأسماك الدهنية غنية بالأحماض الدهنية أوميغا-3، والتي تساعد في تعزيز صحة العظام وتقليل فقدان الكثافة العظمية. كما تحتوي الأسماك الدهنية على فيتامين D الذي يعزز امتصاص الكالسيوم.
3. البقوليات: تشمل العدس والفاصوليا والحمص والبازلاء، وهي مصدر رائع للكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والبروتين. جميعها تساهم في تقوية العظام والحفاظ على صحتها.
4. الخضروات الورقية الداكنة: مثل السبانخ والكرنب والبقلة، فهي مليئة بالكالسيوم والفيتامينات الأخرى المهمة لصحة العظام.
5. المكسرات والبذور: مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم، فهي غنية بالمغنيسيوم والفوسفور والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية، والتي تساهم في تعزيز صحة العظام.
6. الفواكه الحمضية: مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، فهي مصدر جيد لفيتامين C الذي يلعب دورًا في تعزيز تكوين الكولاجين، وهو مكون أساسي في العظام.
7. الأطعمة المدعمة بالكالسيوم وفيتامين D: توجد العديد من الأطعمة المدعمة التي يتم إضافة الكالسيوم وفيتامين D إليها، مثل الحبوب الإفطار وعصير البرتقال المدعم.
يجب أن يتم استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل إدخال أي تغييرات كبيرة في النظام الغذائي، لضمان الحصول على التوازن الغذائي الصحيح وتلبية الاحتياجات الفردية.
