هناك عدة طرق لتخزين البيض في الثلاجة للحفاظ على طازجته وسلامته، وهي كالتالي:
1. البيض في عبوته الأصلية:
– احتفظ بالبيض في عبوته الأصلية المغلقة في رف الثلاجة. هذا يساعد على الحفاظ على نظافة البيض وحمايته من الروائح والتلوث.
2. البيض في علبة بلاستيكية:
– ضع البيض في علبة بلاستيكية محكمة الإغلاق وضعها في رف الثلاجة. هذا يحمي البيض من الروائح والجفاف.
3. البيض في صينية البيض:
– احتفظ بالبيض في صينية البيض الخاصة به داخل الثلاجة. هذا الطريقة تحافظ على شكل البيض وتمنع انسكابه.
4. البيض المسلوق:
– يمكن تخزين البيض المسلوق في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. ضعه في علبة محكمة الإغلاق أو غطه بالرقائق البلاستيكية.
5. البيض المخفوق:
– يمكن تخزين البيض المخفوق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3-4 أيام. ضعه في علبة محكمة الإغلاق أو غطه بالرقائق البلاستيكية.
نصائح إضافية:
– تأكد من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل تخزين البيض.
– لا تضع البيض في باب الثلاجة حيث درجة الحرارة أعلى.
– لا تخلط بيض طازج ببيض مطبوخ في نفس العلبة.
– تأكد من نظافة أي أوعية أو علب تستخدمها لتخزين البيض.
باتباع هذه الطرق، يمكنك الحفاظ على طازجة البيض وسلامته لفترة أطول في الثلاجة.