تعرفي على فوائد تناول الفول الأخضر على الصحة

متابعة-جودت نصري

هناك العديد من الفوائد الصحية المرتبطة بتناول الفول الأخضر، ومن أهمها:

1. غني بالألياف:

– الفول الأخضر يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية.

– تساعد الألياف على تحسين الهضم وتنظيم حركة الأمعاء.

2. مصدر جيد للبروتين:

– الفول الأخضر يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.

– البروتين مهم لبناء وإصلاح أنسجة الجسم.

3. غني بالعناصر الغذائية الأساسية:

– يحتوي الفول الأخضر على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ك، فيتامين سي، الحديد والماغنسيوم.

– هذه العناصر ضرورية للوظائف الحيوية في الجسم.

4. مفيد للقلب والأوعية الدموية:

– الفول الأخضر يساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار.

– كما أنه قد يساعد في خفض ضغط الدم المرتفع.

5. قد يساعد في إدارة مستويات السكر في الدم:

– الفول الأخضر له تأثير منخفض على مستويات السكر في الدم.

– هذا يجعله خيارًا مناسبًا للأشخاص المصابين بالسكري أو الذين يسعون لإدارة وزنهم.