متابعة-جودت نصري
زيت الزيتون يُعتبر مفيداً لمرضى السكري والسمنة لعدة أسباب:
1. السكري:
– زيت الزيتون له تأثير إيجابي على مستويات السكر في الدم، حيث يساعد في التحكم بها.
– يحتوي زيت الزيتون على مركبات طبيعية مضادة للالتهابات والأكسدة، مما يساعد على الوقاية من مضاعفات السكري.
– كما أن زيت الزيتون يحسن من حساسية الأنسولين، مما يساعد في التحكم بمستويات السكر.
2. السمنة:
– زيت الزيتون غني بالدهون الصحية “أحادية الغير مشبعة”، والتي تساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
– تناول زيت الزيتون يرتبط بانخفاض مؤشر كتلة الجسم والخصر والوزن، مما يساعد في إنقاص الوزن.
– كما أن زيت الزيتون يحسن من صحة القلب والأوعية الدموية، والتي غالباً ما تكون متأثرة بالسمنة.
