“`html
مكونات الهريسة
الهريسة هي واحدة من الحلويات الشهيرة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. في هذه المقالة، سأشارك معكم المكونات والخطوات التي تحتاجونها لتحضير هذه الحلوى الشهية.
المكونات الأساسية للهريسة
- 2 كوب سميد
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن زبادي
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانليا
- لوز أو فستق للتزيين
طريقة تحضير الهريسة
إليكم الخطوات التفصيلية لتحضير الهريسة بأسهل طريقة وأسرع وقت ممكن.
الخطوة الأولى: تحضير الخليط
في وعاء كبير، نقوم بمزج السميد مع السكر والفانليا والبيكنج باودر بشكل جيد. بعد ذلك، نضيف اللبن الزبادي والزيت النباتي إلى المكونات الجافة ونخلطهم حتى نحصل على عجينة متجانسة.
الخطوة الثانية: خبز الهريسة
نقوم بدهن صينية الخبز بقليل من الزيت، ثم نسكب العجينة في الصينية ونفردها بالتساوي. بعد ذلك، نقوم بتقطيع العجينة إلى مربعات صغيرة ونضع لوزة أو حبة فستق على كل مربع.
نسخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية، ثم نخبز الهريسة لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
الخطوة الثالثة: تحضير القطر
بينما تبرد الهريسة قليلاً، نقوم بتحضير القطر. نحتاج إلى:
- 2 كوب سكر
- 1 كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
نضع السكر والماء في وعاء على النار حتى يغلي الماء ويذوب السكر تماماً. نضيف عصير الليمون ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح القطر كثيفاً قليلاً.
الخطوة الرابعة: إضافة القطر
بعد إخراج الهريسة من الفرن وتركها تبرد قليلاً، نسكب القطر الساخن فوقها بالتساوي. نترك الهريسة تمتص القطر جيداً قبل أن نقطعها ونقدمها.
يمكنكم الآن الاستمتاع بهذه الحلوى الشهية مع الأهل والأصدقاء. أتمنى أن تجربوا هذه الوصفة وتحبوها. بانتظار آرائكم وتعليقاتكم!
“`
