ما هي الحساسية الغذائية؟
الحساسية الغذائية هي رد فعل مناعي غير طبيعي يحدث عند تناول طفل معين نوعاً معيناً من الطعام. تتراوح ردود الفعل من خفيفة إلى شديدة ويمكن أن تظهر بعد دقائق من استهلاك الطعام أو بعد ساعات.
الأطعمة الشائعة المسببة للحساسية
تُعد بعض الأطعمة أكثر احتمالاً للتسبب بالحساسية الغذائية عند الأطفال مقارنة بغيرها. تشمل هذه الأطعمة:
البيض:
البيض هو أحد الأسباب الأكثر شيوعًا للحساسية عند الأطفال. وغالباً ما يتعين الانتظار حتى يكمل الطفل السنة الأولى من عمره قبل تقديم البيض له.
الحليب:
الحساسية من بروتين الحليب البقري شائعة جداً بين الأطفال، وغالبًا ما تشفى هذه الحساسية تلقائيًا مع تقدم الطفل في العمر.
الفول السوداني والمكسرات:
يمكن أن تكون حساسية الفول السوداني والمكسرات خطيرة للغاية وقد تتطلب تجنب تام لهذه الأطعمة.
القمح:
الحساسية تجاه القمح قد تكون معقدة نظراً لكون القمح مكونًا أساسياً في العديد من المنتجات الغذائية المختلفة.
الأسماك والمحار:
حساسية الأسماك والمحار ليست شائعة عند الأطفال ولكنها تميل إلى أن تكون أكثر خطورة ويمكن أن تستمر مدى الحياة.
أعراض الحساسية الغذائية
يمكن أن تتفاوت أعراض الحساسية الغذائية من شخص لآخر. تشمل الأعراض الشائعة:
- الحكة أو الطفح الجلدي
- القشعريرة
- تورم الوجه أو الشفاه أو اللسان
- صعوبة في التنفس
- آلام في البطن أو إسهال
- الدوخة أو الإغماء
كيفية التعامل مع الحساسية الغذائية
إذا كنت تشك في أن طفلك يعاني من حساسية غذائية، من الأفضل أن تتشاور مع طبيب أطفال أو أخصائي حساسية. الفحوصات والتحاليل يمكن أن تساعد في تحديد الأطعمة المحددة التي تسبب الحساسية.
خطوات الوقاية
لتجنب حدوث ردود فعل حساسية، يمكنك اتباع بعض الخطوات البسيطة مثل:
- قراءة مكونات الطعام بعناية
- التأكد من أن المدرسة أو الحضانة على علم بالحساسية الغذائية لطفلك
- تجنب الأطعمة التي يمكن أن تحتوي على مسببات الحساسية
العلاج والتدخل الطارئ
في حالات رد الفعل التحسسي الشديد (التأق)، يمكن أن يكون تدخل الطوارئ ضروريًا. يجب أن تكون دائماً مستعدًا بوصفة طبية من حاقن ذاتي للأدرينالين (EpiPen) واستخدامه فور ظهور الأعراض الشديدة.
الحفاظ على سلامة أطفالك من الحساسية الغذائية يتطلب وعيًا وترقبًا مستمرًا. من خلال التعرف على الأعراض والمسببات المختلفة، يمكنك تقديم حياة آمنة وسعيدة لطفلك.
