يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا أساسيًا لنمو طفلك وتطوره، ولكن إقناع الأطفال بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين قد يكون تحديًا. إليك 6 طرق ممتعة وسهلة لإضافة المزيد من البروتين إلى نظام طفلك الغذائي:
1. البيض: مصدر غني بالبروتين وسهل التحضير
يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية.
يمكن تحضير البيض بعدة طرق محببة للأطفال، مثل البيض المخفوق، المسلوق، أو المقلي.
يمكن إضافة البيض إلى وجبة الإفطار، السندويشات، أو السلطات لزيادة محتوى البروتين.
2. البقوليات والفاصوليا: بروتين نباتي وألياف
تُعد البقوليات مثل العدس والفاصوليا والبازلاء مصادر رائعة للبروتين والألياف.
يمكن إضافة البقوليات إلى أطباق مختلفة مثل الشوربات، السلطات، أو اليخنات.
3. اللحوم والدواجن الخالية من الدهون: بروتين حيواني ضروري
تُعد اللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والديك الرومي واللحم البقري مصادر ممتازة للبروتين.
يمكن تحضير اللحوم بطرق صحية مثل الشوي أو الخبز.
يجب تقديم اللحوم بكميات مناسبة لتجنب الإفراط في تناول الدهون.
4. الجبن القريش: بروتين وكالسيوم لنمو العظام
يُعد الجبن القريش مصدرًا غنيًا بالبروتين والكالسيوم.
يمكن تقديم الجبن القريش كوجبة خفيفة أو إضافته إلى الفواكه أو المكسرات.
5. الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتين: طاقة ونشاط طوال اليوم
يمكن تقديم وجبات خفيفة غنية بالبروتين بين الوجبات الرئيسية للحفاظ على طاقة الطفل.
تشمل الخيارات الصحية المكسرات، الحمص المحمص، أو ألواح البروتين المصنوعة منزليًا.
يجب اختيار الوجبات الخفيفة التي تحتوي على نسبة قليلة من السكر المضاف.
6. اللبن الزبادي اليوناني: بروتين وكالسيوم وجبة خفيفة
يُعد اللبن الزبادي اليوناني مصدرًا ممتازًا للبروتين والكالسيوم.
يمكن إضافة الفواكه أو العسل إلى اللبن الزبادي لجعله أكثر جاذبية للأطفال.
نصائح إضافية
قدم لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالبروتين لضمان حصوله على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها.
اجعل وجبات الطعام ممتعة وجذابة للأطفال من خلال استخدام الألوان والأشكال المختلفة.
شجع طفلك على المشاركة في تحضير وجبات الطعام لزيادة اهتمامه بالأكل الصحي.
