مكونات الفشار بالكراميل
لتحضير الفشار بالكراميل في المنزل، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- كوب من حبوب الفشار
- ربع كوب من الزبدة
- كوب من السكر البني
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
خطوات تحضير الفشار
بعد إعداد المكونات، يمكنك اتباع الخطوات التالية لتحضير الفشار:
1. تحضير الفشار
في قدر على نار متوسطة، ضع حبوب الفشار. غطِّ القدر واتركه حتى يتوقف الصوت الناتج عن الفشار.
2. الذوبان الزبدة وتحضير كراميل السكر
في وعاء صغير، قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة، ثم أضف السكر البني والملح. قم بتحريك المكونات حتى يمتزج السكر تمامًا مع الزبدة.
3. إضافة صودا الخبز والفانيليا
عندما يبدأ الخليط بالغليان، أضف صودا الخبز وخلاصة الفانيليا. سيبدأ الخليط في الفقاعات. استمر في التقليب لبضع دقائق حتى يصبح الكراميل ناعمًا.
4. خلط الفشار مع الكراميل
قم بسكب الكراميل الساخن فوق الفشار المحضر. استخدم ملعقة كبيرة لخلط الكراميل مع الفشار حتى يتغطى بالكامل.
5. وضع الفشار في الصينية
قم بنقل الفشار المغطى بالكراميل إلى صينية مغطاة بورق الزبدة. قم بتوزيعه بشكل متساوي واتركه ليبرد.
نصائح لتقديم الفشار بالكراميل
- يمكنك إضافة المكسرات المحمصة أو قطع الشوكولاتة لإضافة نكهة إضافية.
- قدّم الفشار في أطباق صغيرة كوجبة خفيفة مثالية للحفلات أو السينما في المنزل.
- احفظ الفشار في علب محكمة الإغلاق للحفاظ على قوامه الهش لفترة أطول.
استمتع بوقتك!
الآن، يمكنك الاستمتاع بوجبة خفيفة لذيذة ومحبوبة تعتبر الخيار المثالي لمشاهدتك أفلامك المفضلة. تحضير الفشار بالكراميل سهل وممتع، فلا تتردد في تجربته في منزلك!
