وصفات حلويات شهية لعشاق المذاق الحلو

• 1 ¾ كوب دقيق
• ¾ كوب كاكاو مسحوق
• 2 كوب سكر
• 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 4 بيضات

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء كبير، امزج الدقيق، الكاكاو، السكر، والبيكنج بودر.
3. أضف البيض والحليب والزيت والفانيليا وامزج المكونات جيدًا حتى تحصل على خليط ناعم.
4. اسكب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة واخبز لمدة 30-35 دقيقة.
5. اترك الكعكة تبرد قبل تقديمها مع كريمة الشوكولاتة أو السكاكر.

وصفة البسبوسة التقليدية

تُعد البسبوسة من الحلويات الشعبية في العديد من الدول العربية، وهي سهلة التحضير ولذيذة جدًا.

المكونات:

• 1 كوب سميد
• 1 كوب سكر
• 1 كوب زبادي
• ½ كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• لوز للتزيين

طريقة التحضير:

1. اخلط السميد، السكر، الزبادي، الزيت والبيكنج بودر في وعاء مناسب.
2. قم بصب الخليط في صينية مدهونة بالزيت.
3. قم بتسوية السطح وضع اللوز على الوجه.
4. اخبز في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
5. رش القطر بعد إخراجها من الفرن واتركها تبرد قبل التقديم.

وصفة الكوكيز بالشوكولاتة

إذا كنت تبحث عن حلوى سريعة وشهية، فإن الكوكيز بالشوكولاتة هي الخيار المثالي لك.

المكونات:

• 1 كوب زبدة غير مملحة
• 1 كوب سكر بني
• 1 كوب سكر أبيض
• 2 بيضات
• 2 ½ كوب دقيق
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 2 كوب رقائق الشوكولاتة

طريقة التحضير:

1. سخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
2. في وعاء، اخلط الزبدة مع السكريات حتى يصبح الخليط كريميًا.
3. أضف البيض واخلط جيدًا.
4. أضف الدقيق وبيكنج صودا واخلط حتى تتجانس المكونات، ثم أضف رقائق الشوكولاتة.
5. استخدم ملعقة لتشكيل الكوكيز وضعها على صينية خبز مبطنة بالورق.
6. اخبز لمدة 10-12 دقيقة ثم اتركها تبرد.

نصائح لتقديم الحلويات

لضمان تقديم الحلويات بشكل جذاب، يمكنك اتباع النصائح التالية:

• تزيين الأطباق بالفاكهة الطازجة أو الشوكولاتة السائلة.
• استخدام أطباق ملونة لتقديم الحلويات.
• تقديم بعض الحلويات مع كريمة أو آيس كريم لإضفاء لمسة خاصة.

استمتع بتجربة صناعة وتقديم الحلويات، وشاركها مع الأصدقاء والعائلة لتجعل لحظاتك مليئة بالبهجة والسعادة!