يعمل خل التفاح على تعزيز صحة الجسم بعد تناوله يوميًا لمدة شهر، حيث يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، ما يقلل من مقاومة الأنسولين ويقي من مرض السكري من النوع 2. كما يساهم في خفض الإجهاد التأكسدي في الجسم، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري.
يُظهر تناول خل التفاح بانتظام قدرته على تعزيز فقدان الوزن، إذ يزيد من الشعور بالشبع والامتلاء، مما يقلل من الاستهلاك اليومي للسعرات الحرارية ويساعد على تقليل الوزن بشكل فعال. كما أن له تأثيرًا إيجابيًا على صحة القلب، حيث يحسن مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، الأمر الذي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
يساعد خل التفاح في تحسين صحة الجلد، إذ يمكن استخدامه كعلاج طبيعي ليوازن الرقم الهيدروجيني للبشرة ويقلل من جفاف الجلد والأكزيما. كما يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا، مما يجعله فعالًا في قتل البكتيريا والجراثيم والوقاية من الالتهابات، ويستخدم لتطهير الجروح والفطريات.
يُستخدم خل التفاح أيضًا كمكون طبيعي في الطهي، حيث يُضاف إلى السلطات والأطعمة لتحسين النكهة وفوائده الصحية. يُنصح بتخفيف ملعقة صغيرة إلى ملعقتين في كوب ماء، وتناولها يوميًا، مع مراعاة البدء بجرعة صغيرة وتجنب الإفراط، لأن ذلك قد يؤدي إلى تآكل مينا الأسنان أو تفاعلات مع الأدوية.
