رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

فوائد شوربة السبانخ في خسارة الوزن.. 5 طرق صحية لتحضيرها

شارك

فوائد شوربة السبانخ لإنقاص الوزن

تُعتبر شوربة السبانخ خيارًا ممتازًا لمساعدتك على إنقاص الوزن، خاصة عند اتباع نظام غذائي صحي. فهي تساهم في الشعور بالشبع والامتلاء بفضل محتواها العالي من السوائل، الأمر الذي يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكميات كبيرة. يمكن تزيين الحساء بالأعشاب والتوابل والخضروات الطازجة، مثل الفطر والخضروات الورقية، مما يجعله أكثر صحة وقيمة غذائية. على عكس العصائر التي تفقد جزءًا كبيرًا من الألياف، يحتفظ شوربة السبانخ بكميات جيدة من الألياف التي تلعب دورًا مهمًا في الشعور بالشبع لفترة أطول، فهي غنية بالألياف والبروتينات النباتية، كما أن محتواها منخفض جدًا من السعرات الحرارية، مع دعمها للعناصر الغذائية المهمة كالحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين أ.

طريقة تحضير شوربة السبانخ في المنزل

ابدأ بغسل السبانخ جيدًا لضمان نظافتها ثم جهز مكونات الوصفة التي تتضمن كوبًا من السبانخ، فصين من الثوم، ربع بصلة مفرومة، كوبًا من شوربة الخضار، ملح وفلفل حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة من الزبدة. في قدر على النار، قم بتحمير الثوم والبصل في الزبدة قليلًا حتى يصبح لونهما ذهبيًا. أضف السبانخ وقلّبها لمدة دقيقة واحدة فقط، ثم أضف شوربة الخضار مع الكريمة، وتتبيل بالمحلبية الملح والفلفل. استمر بالتحريك على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات جيدًا لمدة دقيقة. إذا كانت الحساء كثيفة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من شوربة الخضار وخلط المزيج مرة أخرى في الخلاط حتى تحصل على القوام المطلوب. بعد أن يصبح جاهزًا، أخرجه من الخلاط وضعه في وعاء، وقدم مع لمسة من عصير الليمون لتضفي نكهة مميزة وطازجة على الشوربة.

مقالات ذات صلة