ابدأ يومك بتناول وجبة إفطار صحية، فهي ليست فقط مصدرًا للطاقة الضرورية لبداية يومك، بل تتيح أيضًا فرصة مهمة للتحكم في مستوى الكوليسترول والحفاظ على صحة قلبك. تعتبر وجبة الإفطار من أهم الوجبات، إذ تساهم بشكل فعال في ضبط مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول المفيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
الأطعمة المفيدة لصحة القلب أثناء الإفطار
اعتمد على الشوفان والحبوب الكاملة لأنها غنية بالألياف القابلة للذوبان، خاصة بيتا جلوكان، التي تعمل كمغناطيس في الأمعاء، فتساعد على امتصاص الكوليسترول ومنع دخوله إلى مجرى الدم. كما يمكن إضافة التوت، بأنواعه، إلى الإفطار، فهو غنى بمضادات الأكسدة والألياف التي تحمي الشرايين وتساعد في خفض مستويات الكوليسترول. بالإضافة إلى ذلك، تناول المكسرات والبذور كاللوز والجوز وبذور الشيا والكتان لأنها تحتوي على دهون صحية تقلل من مستويات الكوليسترول الضار وتزيد من الكوليسترول المفيد، فضلاً عن احتوائها على أحماض أوميغا 3.
كما يعتبر الأفوكادو خيارًا ممتازًا، لأنه غني بالأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة التي تساهم في خفض الكوليسترول السيئ، وربما ترفع الكوليسترول الجيد، ويُذكر أن الأطعمة التي تحتوي على الستيرولات النباتية، مثل بعض أنواع السمن النباتي وعصير البرتقال والزبادي المدعم، تعمل على تقليل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء بشكل فعال.
عادات إضافية تعزز صحة القلب
ممارسة النشاط البدني بانتظام لمدة لا تقل عن 30 دقيقة يوميًا تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب. كما يُنصح بالحد من تناول الدهون المشبعة والمتحولة، التي توجد بكثرة في اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية، للحفاظ على توازن الكوليسترول في الجسم. الحفاظ على وزن صحي يقلل بشكل كبير من احتمالات ارتفاع الكوليسترول، أما الإقلاع عن التدخين فضروري؛ إذ يضر بشرايين القلب ويؤثر سلبًا على مستويات الكوليسترول. تساهم أيضًا تقنيات إدارة التوتر في تقليل الضغط النفسي، الذي يؤثر بدوره على الصحة القلبية.
وينبغي أيضًا إجراء فحوصات دورية لمراقبة مستويات الكوليسترول والتأكد من عمل القلب والأوعية الدموية بشكل سليم، لاتباع النهج الصحيح في المحافظة على صحتك القلبية من خلال تغذية مناسبة ونمط حياة نشط ومتوازن.
