رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

فوائد شوربة السبانخ في إنقاص وزنك.. 5 خطوات صحية لتحضيرها

شارك

فوائد شوربة السبانخ لإنقاص الوزن

تُعد شوربة السبانخ خيارًا ممتازًا لمن يسعون لإنقاص وزنهم، حيث تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة أطول. يرجع ذلك إلى محتواها العالي من السوائل والألياف التي تعطي إحساسًا بالارتواء وتقلل من الرغبة في تناول الأطعمة المقليّة والمسببة لزيادة الوزن.

كما يمكن تحسين شوربة السبانخ وجعلها أكثر صحة باستخدام الأعشاب والتوابل والخضروات الطازجة والفطر والخضروات الورقية. فهي لا تفقد الكثير من الألياف عند تحضيرها، مما يجعلها عنصرًا مهمًا في نظام غذائي منخفض السعرات.

تُعتبر السبانخ غنية بالألياف التي تبقى لفترة طويلة في الجسم، مما يسهم في الشعور بالشبع وتناقص الشهية. فضلاً عن ذلك، فهي منخفضة السعرات وتحتوي على الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك وفيتامين أ، ما يعزز من قيمتها الغذائية لدعم الصحة العامة ويساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية.

طريقة تحضير شوربة السبانخ المنزلية

ابدأ بتنظيف السبانخ جيداً قبل الاستخدام، ثم جهز مكونات بسيطة تتضمن كوبًا من السبانخ، فصين من الثوم، ربع بصلة مفرومة شرائح، كوبًا من شوربة الخضروات، ملح وفلفل حسب الرغبة، ونصف ملعقة صغيرة من الزبدة. في قدر متوسط، قم بقلي الثوم والبصل في الزبدة حتى يكتسب لونًا ذهبيًا. أضف السبانخ وقلّبها لمدة دقيقة ثم أضف شوربة الخضروات والكريمة، وتبّل بالملح والفلفل. استمر في التقليب على سرعة عالية حتى تحصل على القوام المطلوب، وإذا كان كثيفًا جدًا، يمكنك إضافة المزيد من شوربة الخضروات وخلط المكونات مجددًا. أخيرًا، أخرج الشوربة من الخلاط مع إضافة لمسة من عصير الليمون قبل التقديم.

مقالات ذات صلة