دراسة حديثة توضح أهمية الأنظمة الغذائية الصحية للوقاية من داء السكري من النوع الثاني
أظهرت دراسة جديدة أُجريت في جامعة كامبريدج أن الالتزام بعدة أنظمة غذائية صحية يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. قام الباحثون بتحليل 33 دراسة شملت ما يزيد على 826 ألف شخص، وتبين أن العادات الغذائية التي تركز على تناول كميات أكبر من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة يمكن أن تعزز من النتائج الصحية عند الالتزام بها.
أفضل الأنظمة الغذائية للوقاية من مرض السكري
توصلت الدراسة إلى أن العديد من الأنظمة، مثل النظام الغذائي المتوسطي، ونظام AHEI، ونظام وقف ارتفاع ضغط الدم (DASH)، تُعد من الخيارات الفعالة، حيث كان الأشخاص الذين التزموا بها لمدة عالية هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري. على سبيل المثال، قلل نظام DASH خطر الإصابة بنسبة 23٪، والحمية المتوسطة بنسبة 17٪، وارتبط نظام AHEI بانخفاض خطر الإصابة بنسبة 21٪.
مكونات النظام الغذائي المتوسطي
يعتمد النظام الغذائي المتوسطي على تناول كميات كبيرة من الخضروات، والحبوب الكاملة، والفواكه، والبقوليات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، بالإضافة إلى الزيوت النباتية، والمكسرات، والأسماك. ويبتعد عن تناول السكريات، والملح، والأطعمة المصنعة، والدهون المشبعة، واللحوم الدهنية والكربوهيدرات المكررة، مما يجعله وجبة صحية ومتوازنة.
نظام DASH وطرق وقاية إضافية
يُركز نظام DASH على تقليل الصوديوم وزيادة استهلاك الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والألبان قليلة الدسم، بهدف خفض ضغط الدم المرتفع. ويعتمد هذا النظام على تناول كميات مناسبة من البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم التي تساعد على التحكم في ضغط الدم، مما يساهم أيضاً في تقليل احتمالية الإصابة بمرض السكري.
طرق الوقاية من مرض السكري عبر نمط حياة صحي
يحدث مرض السكري من النوع الثاني عندما لا يعمل هرمون الأنسولين بشكل صحيح، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. بالإضافة إلى العلاج الدوائي، تساعد التغييرات في نمط الحياة على الوقاية من المرض، حيث يُنصح بتناول طعام صحي، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وتجنب الأطعمة الغنية بالسكريات والصوديوم والدهون المشبعة.
