رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

دع أطفالك يشاركونك في المطبخ.. 5 نصائح لتشجيعهم على تناول طعام صحي

شارك

تزداد رغبة الأطفال في الحلويات والوجبات الخفيفة المصنعة لأنها لذيذة وسهلة الوصول، ومع ذلك يحتاج الآباء إلى تشجيع أبنائهم على تناول الأطعمة الصحية مثل الخضراوات والفاكهة لأن ذلك يساعدهم على نمو ووزن صحي وتحسين الأداء المدرسي، خاصة عند تناول فطور صحّي.

5 نصائح لتشجيع الأطفال على تناول الأكل الصحي

دَعْهم يختارون ويقدّمون طعامهم بأنفسهم من تشكيلة صحية متنوعة، فغريزة الأطفال تساعدهم على تمييز ما يفيدهم. اجعل الأطعمة الصحية متاحة واختَر معًا أنواعًا مختلفة من الخضراوات والفاكهة، ودَعْهم يجهزون أطباقهم بينما يأكل الوالدان نفس الطعام ليكونوا قدوة. لا تضغط عليهم على الأكل؛ حتى قطعة واحدة قد تكون نجاحًا يستحق التشجيع.

أَدْخلهم المطبخ بمشاركة بسيطة في تحضير الطعام وترتيب المائدة، ودَعْهم يختارون وصفة ويشاركون في خطوات سهلة حسب أعمارهم. إن لم يكن التشارك يوميًّا فخصص يومًا في الأسبوع للطبخ مع الأطفال لزيادة تقبّلهم للأطعمة التي حضرت بأيديهم.

خُذهم معك أثناء التسوق ليتعلموا اختيار المكونات الصحية ويتعرفوا على أصناف الخضراوات والفاكهة، وزيارة سوق محلي تتيح لهم تجربة أصناف جديدة واختيار ما يرغبون بتجربته دون خوف. استفد من وقت التسوق للحديث معهم عن كيف يمكن إعداد أكلات بسيطة بالمكونات التي يختارونها.

عَرِّفْهم على المجموعات الغذائية بألفاظ بسيطة وشيقة، واجعل المعلومات إيجابية وممتعة مثل القول إن الجزر يفيد النظر والسبانخ تقوّي العضلات. استخدم أمثلة مرتبطة بشخصيات محبوبة أو أنشطة يومية ليظلّ الفضول لدى الطفل ويحفظ المعلومة بسهولة.

دَرِّبْهم على الاستماع إلى أجسادهم بتمييز الشعور بالجوع والشبع، وتجنّب إجبارهم على إفراغ الطبق عندما يكونون قد شبعوا. تحدث معهم بلطف عن أن الإفراط في الحلويات يضر الجسم، وعلّمهم التوازن بدلاً من المنع التام عبر تقديم الحلوى باعتدال مع وجبات مشبعة أكثر مثل الجزر مع الحمص أو التفاح مع زبدة الفول السوداني لمساعدة الطفل على الشعور بالشبع.

مقالات ذات صلة