تُسبب المشروبات الغازية المضافة إليها السكريات أضراراً صحية متعددة، مثل تسوس الأسنان وزيادة الوزن وارتفاع خطر الأمراض المزمنة، وقد تساهم أيضاً في تكوّن حصوات الكِلى.
أضرار على الجسم
تُساهم المشروبات الغازية المحمّلة بالسكر في زيادة الوزن والسمنة، وتزيد من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. كما يؤدي مزيج السكر والأحماض إلى تآكل مينا الأسنان، وفي بعض الأنواع يضاف حمض الفوسفوريك الذي قد يعيق امتصاص الكالسيوم ويضعف العظام.
أظهرت دراسة طويلة الأمد شملت نحو 200 ألف شخص أن تناول حصة واحدة أو أكثر من المشروبات الغازية المحلاة بالسكر يومياً مرتبط بزيادة خطر تكون حصوات الكِلى بنحو 23% مقارنة بمن يشربون أقل من حصة واحدة أسبوعياً، كما زادت المشروبات غير المحلاة بالسكر من الخطر بنسبة حوالي 33%.
بيّنت تقارير طبية حالات شديدة ناجمة عن الإفراط في شرب الصودا، منها إزالة عدد كبير من الحصوات جراحياً لدى مريض كان يشرب من لترين إلى ثلاثة لترات يومياً.
لماذا تشكل مشروبات الغاز مشكلة للكِلى؟
يزيد حمض الفوسفوريك الموجود في بعض المشروبات الغازية من حموضة البول ويعزز تكوّن الحصوات، وتُساهم كميات كبيرة من شراب الذرة عالي الفركتوز في اضطراب توازن الكالسيوم والأكسالات وحمض اليوريك، وهي عوامل أساسية في تكوّن الحصوات. بالمقابل، لا تبدو عملية الكربونات نفسها مرتبطة بزيادة الخطر، لكن يجب توخي الحذر لمن هم حساسون للصوديوم أو يشربون كميات كبيرة من المياه المعدنية.
مشروبات تساعد على حماية الكِلى
الماء: شرب الماء باستمرار يخفف تركيز البول ويساعد على التخلص من البلورات وتقليل تكوّن الحصوات، ويوصى بشرب نحو 2 إلى 3 لترات يومياً خاصة لمن لديهم تاريخ من حصوات الكِلى، ويُعدّ لون البول الصافي أو الأصفر الباهت مؤشراً جيداً.
عصائر الحمضيات: عصير الليمون والبرتقال غني بالسترات التي تمنع نمو وتجميع بلورات أكسالات الكالسيوم، وشرب نصف كوب من عصير الليمون المخفف يومياً قد يرفع مستويات السترات، وقد يكون لعصير البرتقال تأثير أقوى وفق دراسات.
القهوة والشاي: كلٌّ من القهوة (المحتوية على الكافيين والمنزوعة) والشاي مرتبطان بانخفاض خطر حصوات الكِلى، ربما بسبب زيادة تناول السوائل وفوائد مركبات غير الكافيين، كما يوفر الشاي الأخضر مضادات أكسدة قد تقلل من تكوّن البلورات.
مشروبات مرطبة أخرى: ماء جوز الهند، وعصير الرمان، وبعض شاي الأعشاب مثل الهندباء والعصائر النباتية قد تدعم ترطيب الجسم وتدفق البول وتزويد مضادات أكسدة تقلل تراكم المعادن المسببة للحصوات، مما يضيف تنوعاً مفيداً للمشروبات الصحية.
