تناول كثيرون مكملات الفيتامينات أملاً في تحسين صحتهم، لكن توقيت تناولها يؤثر على امتصاص الجسم وفائدتها.
الوقت المناسب لتناول المكملات الشائعة
يُفضل تناول مكملات الحديد صباحًا على معدة فارغة لأن امتصاصه يكون أفضل في بيئة حمضية، ويُنصح بتناوله مع فيتامين سي لتسهيل الامتصاص، وتجنب شرب الشاي أو القهوة عند تناوله لأنها تقلل من فعاليته.
يناسب تناول فيتامين ب المركب في الصباح لأن دوره في تحويل الطعام إلى طاقة يساعد على النشاط والتركيز طوال اليوم.
يُفضل تناول مكملات الكالسيوم مع الوجبات أو مساءً لأن الطعام يساعد على امتصاصه ويقلل أعراض مثل عسر الهضم، كما لا يفضل تناول الكالسيوم والحديد معًا لأن كلًا منهما يعيق امتصاص الآخر.
يُمتص الزنك بشكل أفضل عند تناوله مع الطعام لذا يُنصح بتناوله مع وجبة العشاء لتقليل احتمال الشعور بالغثيان، ويجب عدم تناوله في نفس وقت الحديد لأنهما يتنافسان على الامتصاص.
لماذا يهم التوقيت
يعتمد امتصاص المكملات على عوامل مثل حمض المعدة ونوع الطعام والوقت خلال اليوم، فمثلاً الحديد يحتاج لبيئة حمضية ليُمتص جيدًا بينما الكالسيوم يُستفيد من وجود الطعام، والتوقيت المناسب يزيد من الفاعلية ويقلل الآثار الجانبية مثل الغثيان واضطراب المعدة.
نصائح عملية
تأكد من قراءة تعليمات كل مكمل لمعرفة إن كان يؤخذ مع الطعام أم على معدة فارغة، تجنب شرب الشاي أو القهوة أثناء تناول مكملات الحديد، افصل بين جرعات الكالسيوم والحديد ببضع ساعات، وخذ الزنك مع وجبة العشاء لتحسين التحمل والامتصاص.
