يحدث الجفاف عندما يفقد الجسم كميات كبيرة من السوائل، وغالبًا يرتبط ذلك بالتعرّض لدرجات حرارة عالية أو التواجد في مكان مشمس أو ممارسة الرياضة بكثافة دون تعويض السوائل.
تؤدي بعض الأمراض العضوية والمزمنة إلى زيادة خطر الإصابة بالجفاف لدى البالغين، لذلك يجب الحرص على شرب كميات كافية من الماء ومراجعة الطبيب لوضع خطة علاجية وغذائية مناسبة لمن يحتاج ذلك.
أمراض قد تسبب الجفاف
يتسبب الداء البطني (حساسية الجلوتين) في تلف الأمعاء الدقيقة عند تناول الأطعمة المحتوية على الغلوتين، ما يقلل امتصاص العناصر الغذائية ويؤدي أحيانًا إلى الإسهال وفقدان السوائل.
يسبب التهاب القولون التقرحي التهابات وقرحًا في بطانة الأمعاء الغليظة، فتتأثر قدرة الأمعاء على امتصاص الماء والكهارل، والإسهال المائي المتكرر يساهم في الجفاف.
يزيد مرض السكري من مستوى السكر في الدم ما يضغط على الكليتين لإفراز المزيد من البول، ويؤدي تكرار التبول إلى فقدان السوائل وحدوث جفاف إذا لم يتم تعويضها.
تؤثر متلازمة تسرع القلب الانتصابي الوضعي على الدورة الدموية عند الوقوف، وقد تقلل قدرة الجسم على الاحتفاظ بالسوائل ما يرفع احتمال الجفاف.
قد تؤدي بعض أنواع السرطان، وخاصة سرطانات الجهاز الهضمي، إلى احتياج أعلى للسوائل بسبب الغثيان والقيء والإسهال وصعوبة البلع.
ينتج التهاب المعدة والأمعاء، سواء بفيروسات مثل نوروفيروس أو بتسمم غذائي، قيئًا وإسهالًا يسببان فقدانًا سريعًا للسوائل والكهارلز، ويُعد الجفاف من أكثر مضاعفاته شيوعًا.
يسبب فرط نشاط الغدة الدرقية تسارع الأيض وارتفاع حرارة الجسم والتعرق والإسهال، وهذه الأعراض قد تؤدي إلى الجفاف، وفي حالات نادرة وخطيرة (عاصفة الغدة الدرقية) يكون الجفاف شديدًا ومهددًا للحياة.
الوقاية
اشرب السوائل بانتظام خاصة في الطقس الحار أو أثناء النشاط البدني، وتناول الفواكه والخضراوات الغنية بالماء، وقلل الأطعمة المالحة واعتدل في مشروبات الكافيين، وعلى المصابين بالأمراض السابقة مراجعة الطبيب لوضع خطة غذائية وعلاجية تمنع التعرض للجفاف.
