كشف باحثون في جامعتي توبنجن وفورتسبورج بألمانيا أن الكافيين الموجود في القهوة والشاي والمشروبات الغازية قد يضعف فعالية بعض المضادات الحيوية ضد بكتيريا الإشريكية القولونية.
حلل الفريق 94 مادة كيميائية، من بينها الكافيين، لمراجعة كيفية تأثيرها على آليات تحكم البكتيريا في مرور المواد عبر مسامها ومضخاتها، مع تركيز خاص على الإشريكية القولونية التي قد تسبب مشاكل معوية والتهابات في المسالك البولية.
كيف يؤثر الكافيين؟
أظهرت النتائج أن الكافيين يفعّل منظّم جيني يسمى “روب”، مما يزيد نشاط بروتينات النقل والمضخات والمسام في جدار البكتيريا، فتصبح كمية المضاد الحيوي الواصلة إلى داخل الخلية أقل، وكان التأثير واضحًا بشكل خاص مع المضاد الشائع سيبروفلوكساسين.
لم يُسجل ذات التأثير في بكتيريا قريبة مثل السالمونيلا المعوية، ما يشير إلى أن استجابة الميكروبات للمكونات الغذائية قد تختلف اعتمادًا على تركيبة مضخاتها ومسامها.
لم تُغيّر هذه التفاعلات الشفرة الوراثية للبكتيريا ولا تخلق مقاومة وراثية كلاسيكية، لكنها قد تمنح شكلاً من “المقاومة منخفضة المستوى” التي تقلل فعالية الدواء أثناء العلاج.
قد يعني ذلك أن تناول القهوة أو مشروبات الطاقة أثناء علاج عدوى بالإشريكية القولونية قد يضعف فعالية بعض المضادات، ولذلك يظل الالتزام بتعليمات الطبيب عند تناول المضادات مهمًا، مع الحاجة لمزيد من أبحاث لتوضيح تأثير المشروبات المحتوية على الكافيين قبل تعديل التوصيات العلاجية.
