تفاصيل الدراسة وأهم النتائج
أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Age and Ageing أن تناول 500 ملغ يوميًا من مكملات مستخلص الكاكاو على مدى عامين أثر في 5 مؤشرات حيوية للالتهاب لدى كِبار السن، شملت نساء فوق 65 عامًا ورجالًا فوق 60 عامًا، وتمت متابعة النتائج عبر جمع عينات الدم في بداية الدراسة وبعد سنة وبعد عامين لمراقبة التغيرات في هذه المؤشرات.
أظهرت النتائج انخفاضًا ملحوظًا في مستويات بروتين سي التفاعلي عالي الحساسية hsCRP بنحو 8% سنويًا لدى المشاركين الذين تناولوا مكملات مستخلص الكاكاو، وارتفاع مستويات الإنترفيرون-γ بنحو 7% سنويًا مقارنة بمجموعة تناولت دواءً وهميًا. أما مؤشرات الالتهاب الأخرى مثل IL-6 فظلت دون تغيرات كبيرة، مع انخفاض طفيف لدى النساء.
أهمية الفلافانول في مستخلص الكاكاو
تعود الفوائد إلى مركبات الفلافانول الموجودة في الكاكاو، وهي مضادات أكسدة قوية تساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما تشير مصادر علمية إلى تأثيرها الإيجابي على صحة الدماغ والجهاز المناعي.
ماذا يقول الخبراء؟
قال هوارد سيسو، المؤلف الرئيسي للدراسة من مستشفى بريجهام والنساء: “نحن غير متأكدين من سبب تأثير مستخلص الكاكاو في تحسين hsCRP فقط وليس باقي مؤشرات الالتهاب، لكن hsCRP هو الأكثر تأثرًا بالعوامل الخارجية مثل نمط الحياة والأدوية.”
وصف الدكتور راج داسجوبتا، مستشار الطب الباطني، النتائج بأنها “مشجعة”، ولكنه أكد أن انخفاض hsCRP لا يعني حماية كاملة من أمراض القلب، ونوه إلى أن الأبحاث الطويلة الأمد حول سلامة مكملات مستخلص الكاكاو لا تزال محدودة، لذلك يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدامها.
أهمية الدراسة في ظل تزايد الأمراض المزمنة
تشير الإحصاءات إلى أن نحو ربع الأشخاص فوق 65 عامًا سيواجهون أمراض مزمنة بحلول 2060، ومع هذه النسبة يبرز دور المكملات الغذائية كوسيلة مساعدة لتقليل الالتهابات وتأخير تطور الأمراض المزمنة.