رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

5 توابل وأعشاب تخفض مخاطر أمراض القلب مدعومة بالأبحاث

شارك

احرص على تعزيز صحة قلبك من خلال الاعتماد على توابل وأعشاب لها تأثير قوي في الوقاية من أمراض القلب، مع ممارسة الرياضة وإدارة التوتر كعوامل داعمة.

القرفة

استخدم القرفة لأنها تمتاز بمذاق حلو وتساعد في خفض سكر الدم والكوليسترول الكلي وLDL والدهون الثلاثية، مما يفيد صحة القلب والأوعية الدموية. أضفها إلى كوب الشاي في الصباح أو إلى الشوفان أو إلى الماء الدافئ لتحسين صحة القلب مع مرور الوقت. وتشير دراسات إلى أن مركبها الرئيس يساهم في حماية القلب عبر تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم وتقليل الضرر التأكسدي.

الثوم

استخدم الثوم لإضفاء نكهة ولديه خصائص حماية للقلب؛ يحتوي على أليسين تقلل ضغط الدم وتخفض الكوليسترول وتحسن الدورة الدموية، كما يقلل الالتهابات ويساعد في تقليل الجلطات وتصلب الشرايين. وتؤكد الإحصاءات الطبية أن الثوم يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية عبر خفض الضغط والكوليسترول والالتهابات والوقاية من الأمراض. تناول فصين من الثوم الخام بعد العشاء.

الحلبة

انقع الحلبة في الماء طوال الليل وتناول بذورها مع الماء في الصباح. وتحتوي بذور الحلبة على ألياف قابلة للذوبان تقيد امتصاص الكوليسترول وتخفض LDL، كما تشير دراسات إلى أنها تساعد في خفض سكر الدم أثناء الصيام والكوليسترول الضار.

القرنفل

استخدم القرنفل لفوائده المتعددة، فهو غني بمضادات الأكسدة خاصةً الأوجينول الذي يملك خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للصفائح الدموية ويمنع التجلط ويحمي من الإجهاد التأكسدي، وهو ما يدعم صحة القلب. وتظهر أبحاث أن الأوجينول يحيد الجذور الحرة ويقلل الالتهاب، وهو أحد عوامل أمراض القلب. طريقة الاستخدام: يغلى القرنفل في الماء مع الزنجبيل وتناول الدافئًا بعد تصفيته.

الكركم

استخدم الكركم بفضل مركب الكركمين الذي يملك نشاطًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للأكسدة. يساهم الكركمين في تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وتحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية وخفض LDL وتخفيف تخثر الدم، كما يبطئ تراكم اللويحات في الشرايين. تناول الكركم يوميًا مع الماء الدافئ على معدة فارغة مع رشة فلفل أسود لتعزيز الامتصاص.

مقالات ذات صلة