ابدأ بتعزيز قيمة الشاي الغذائية من خلال الإضافات الصحية التي تساهم في الهضم وتزيد من التغذية العامة للمشروب.
إضافات صحية
النعناع يضيف نكهة منعشة ويحسن الهضم ويقلل الانتفاخ، كما أن مركب المنثول فيه يساعد على تهدئة التوتر العضلي واسترخاء الجسم.
الفواكه مثل قطع التوت أو شرائح الخوخ والمانجو تضيف لونًا وطعمًا طبيعيين وتزوّد المشروب بفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتُعد بديلًا صحيًا عن السكر الصناعي وتغني الشاي بقيمة غذائية دون سعرات فارغة.
الحمضيات كعصير الليمون أو البرتقال، أو قشور الحمضيات المبشورة، تزيد من محتوى الشاي من فيتامين سي وتمنح لمسة منعشة، كما يحسن الفيتامين امتصاص الحديد ويقوّي المناعة.
الزنجبيل مع الشاي يمنحه دفئًا وصحة عبر مركباته المضادة للأكسدة والالتهاب، وهو خيار ممتاز للهضم وتخفيف الغثيان.
الحليب يمنح الشاي قوامًا مُغريًا وبروتينًا وكالسيومًا، ويقلل المرارة لبعض الأنواع، مع مراعاة الاعتدال في الكميات وعدم الإكثار من السكر.
إضافات غير صحية
الملح قد يخفف مرارة الشاي ظاهريًا، لكنه يزيد الصوديوم في الجسم ويُعرّض لضغط الدم وأمراض القلب، لذا يُفضَّل تجنبه تمامًا في المشروبات.
المحليات الصناعية قد تبدو خيارًا لتقليل السعرات، لكنها قد ترتبط باضطرابات الشهية وتقلّب في مستويات الأنسولين، فالنصح استخدام التحلية الطبيعية من الفواكه أو العسل بكميات محدودة.
أكياس الشاي البلاستيكية ليست جميعها آمنة؛ بعضها يحتوي على جزيئات بلاستيكية قد تتسرب للماء الساخن وتشكل ملوثات مجهرية، لذا يفضّل الشاي السائب أو الأنواع الخالية من البلاستيك.
