إفطار صحي لمرضى ارتفاع ضغط الدم
ابدأ يومك بوجبة فطور متوازنة تسهم في استقرار ضغط الدم وتحسين صحة القلب.
تُبيّن الدلائل أن تجاهل الإفطار قد يؤدي إلى تقلبات في مستويات السكر في الدم وزيادة الرغبة في تناول الطعام، وكلاهما يساهم في ارتفاع ضغط الدم.
ابدأ بتناول وجبة الإفطار بانتظام لتعزيز صحة الأوعية الدموية وتوفير طاقة مستقرة والتحكم في الوزن، وهي عوامل مهمة للمساعدة في ضبط الضغط.
ومن المهم اختيار إفطار غني بالألياف والبوتاسيوم وبروتين منخفض الدهون، مع تقليل الصوديوم والدهون المشبعة، فذلك يؤثر بشكل كبير في تنظيم ضغط الدم المرتفع.
أفكار فطور صحي لمرضى ارتفاع ضغط الدم
تناول طبق من الشوفان مع التوت وبذور الكتان والزبادي اليوناني يوفّر مزيجاً مغذياً يساعد في خفض الضغط بشكل طبيعي. الشوفان يحتوي على ألياف قابلة للذوبان (بيتا جلوكان) والتي ثبت أنها تخفض الكوليسترول وتدعم صحة القلب، بينما يعزز التوت مضادات الأكسدة لصحة الشرايين. وتضم بذور الكتان أحماض أوميغا-3 وتقلل الالتهابات، فيما يزوّد الزبادي اليوناني بالبروتين والبروبيوتيك لصحة الجهاز الهضمي.
تناول الأفوكادو مع خبز القمح الكامل يزوّدك بدهون صحية وبوتاسيوم، وهو ما يساعد في تقليل الصوديوم في الجسم وتحسين توازن السوائل.
سموزي سبانخ وموز مع الشوفان والزبادي خيار سريع وقلبه صحي، حيث يوفر مزيجاً من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تدعم ضغط الدم المستقر.
تؤكد أخصائية التغذية أن فطوراً مغذياً غنيّاً بالألياف وقليل الصوديوم ليس مجرد خيار صحي، بل وقاية يومية من ارتفاع ضغط الدم، وأن التغييرات البسيطة في الاختيارات الصباحية تساهم بشكل واضح في دعم صحة قلبك وصحتك العامة.
