يشعر العديد من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع درجات الحرارة بالعطش الشديد ، ويتم الخلط بين معظم ربات البيوت من أفضل أنواع العصائر تناول الطعام التي يقدمونها لأطفالهم ، دون المساس بوزنهم أثناء الحجر المنزلي ، لذلك تقدم الشيف غادة الطليلي طريقة لصنع عصير منزلي مع الحليب المغذي .
المقادير:
دوم
ماء
سكر
لبن
الطريقة:
1- نقع الدوم فى الماء طوال الليل وإذا كانت الحرارة مرتفعة في تلك الليلة، يتم وضعه فى الثلاجة نضع الدوم المنقوع على نار متوسطة.
2- يضاف إليه السكر مع التقليب حتى يذوب السكر تمامًابعد الغليان نرفع الدوم من على النار ثم نتركه ليبرد.
3- يصفى العصير بمصفاة دقيقة ويضاف اللبن الساقع ويوضع في الثلاجة.
