فوائد الفراولة في الشتاء
تعلن الدكتورة جيتيكا شوبرا، أخصائية التغذية الشاملة، أن إدراج الفراولة ضمن النظام الغذائي في فصل الشتاء يمد الجسم بعناصر غذائية مهمة ويعزز الوقاية من الأمراض الموسمية. وتؤكد أن هذه الفاكهة تمنح الجسم في هذا الموسم دعماً غذائياً يساعد على مواجهة الظروف الباردة. وتوضح أن استمرار الاعتماد عليها يفرض فوائد واضحة للصحة العامة وتدعم توازن النظام الغذائي خلال الشتاء.
وتشير إلى أن الفراولة تعزز المناعة بفضل احتوائها على نسبة كبيرة من فيتامين C، ما يساعد الجسم في مواجهة الأمراض الموسمية مثل البرد والإنفلونزا. كما تساهم في تحسين صحة البشرة من خلال دعم إنتاج الكولاجين وتقليل الجفاف المرتبط بالطقس البارد، مع تقليل الالتهابات المصاحبة للمناخ الشتوي. وتقلل المركبات المضادة للأكسدة الموجودة فيها الالتهاب في الجسم وتحمي الخلايا من الإجهاد التأكسدي الشائع في الشتاء. كما تدعم صحة القلب عبر خفض LDL وتحسين الدورة الدموية، مع الحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعية.
وتضيف الدكتورة أن للفراولة دوراً في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض وبوليفينولاتها التي تعزز حساسية الأنسولين، الأمر الذي يجعلها خياراً مناسباً لمرضى السكري عند تناولها باعتدال. كما أنها تساهم في تحسين الهضم بفضل محتواها من الألياف وتقلل من مشاكل الإمساك، التي تظهر أحياناً في الشتاء مع قلة شرب الماء وتناول وجبات دسمة. وتلعب الفراولة دوراً في رفع المزاج وتوفير طاقة إضافية، لأنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين B6 اللذين يعززان إنتاج السيروتونين والدوبامين. تخفض السعرات وتحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على التحكم بالوزن وتخفيف الرغبة في السكريات المصنعة.
لذلك يوصي خبراء الصحة بإضافة الفراولة إلى الوجبات الشتوية بشكل منتظم كجزء من حمية متوازنة، للاستفادة من فوائدها الصحية المتعددة التي تقوى الجسم خلال برودة الشتاء وتدعم الصحة العامة. كما أن وجودها في موسمه الطبيعي يجعلها خياراً شهياً وآمناً ضمن النظام الغذائي، مع التنبيه إلى الاعتدال في الاستهلاك خاصة لمرضى السكري أو لأولئك الذين يتبعون قيود غذائية معينة. يحافظ إدراجها على ترطيب الجسم ويدعم البشرة والشعر والأظافر بفضل محتواها من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. وبناء على ما ورد، تظل الفراولة رفيقة الشتاء الصحية التي تضمن توازناً غذائياً ووقاية من الجفاف والتعب المصاحب لهذا الفصل.
