يقدم دليل المطبخ خطوات عملية لتنظيف الفريزر من تراكم الثلج والحفاظ على تنظيمه. وتشير الإرشادات إلى ضرورة تفريغ المحتويات وفصل التيار الكهربائي بشكل آمن قبل البدء في الإذابة. كما توضِّح أن الهدف الأساسي هو الوصول إلى فريزر نظيف يحافظ على صلاحية الأطعمة ويقلل من مخاطر التلف الناتج عن الثلج المتراكم.
إفراغ الفريزر وتوقيف الكهرباء
يُوصي الدليل بإفراغ جميع المجمدات ووضعها مؤقتاً في الثلاجة لضمان بقائها مجمدة أثناء تنفيذ العمل. ثم يتم فصل الفريزر عن الكهرباء وتُجهّز عدد من المناشف القطنية لامتصاص المياه الناتجة عن الذوبان وتجنب انتشارها إلى الأرضية. وتوضح الإرشادات أن وضع بطانة مناشف في قاع كل رف يساعد في امتصاص المياه والحماية من الرطوبة أثناء عملية الإذابة.
إذابة الثلج باستخدام الماء الساخن
تشير الإرشادات إلى تسخين كمية كافية من الماء ثم صبها في أوعية معدنية أو حرارية وتوضع على منشفة في كل رف مع تجنب لمس الوعاء لجدار الفريزر لتقليل احتمال الضرر. يعمل البخار الناتج على تسريع عملية إذابة الثلج وتقليل الوقت اللازم للتذويب. كما ينصح بعدم وضع الأوعية مباشرة بجوار جدار الفريزر وتكرار الإجراء حسب الحاجة حتى يذوب الثلج تماماً.
إذابة الثلج السميك وتنظيف الفريزر
عند وجود قطع ثلج سميكة، تُغسل منشفة قطنية بالماء الساخن وتوضع مباشرة فوق الثلج لتسريع الذوبان. بعد ذوبان الثلج، تُجمع القطع الذائبة وتُزال، ثم يُنظّف الفريزر بسائل منظف خفيف واسفنجة ناعمة وتُجفف الأسطح جيداً. تتأكد الإرشادات من إزالة الماء المتساقط بالكامل قبل إعادة ترتيب المجمدات أو تشغيل الفريزر من جديد.
ترتيب الفريزر وإعادة التشغيل
يؤكد الدليل على ترتيب المجمدات داخل الفريزر بشكل يسهل الوصول إليها ويقلل من زمن البحث عن الطعام. وتُعاد تشغيل الجهاز ليعود إلى وضعه الطبيعي وتبقى المواد مجمدة بشكل صحيح. كما توضح الإرشادات أهمية الحفاظ على ترتيب منتظم ونظافة مستمرة لمنع تراكم الثلج مستقبلاً.
