توضح تقارير صحية وجود علامات محددة تستدعي استبدال مقلاة الهواء للحفاظ على صحة الأسرة. وتوضح أن المقالي الهوائية القديمة تفقد كفاءتها في توزيع الحرارة مع مرور الوقت، ما يجعل الطعام يأخذ وقتاً أطول للوصول إلى القرمشة المطلوبة. وتؤكد أيضاً وجود مشاكل مثل أصوات عالية أو روائح كريهة قد تشير إلى تدهور الأداء وضرورة اتخاذ إجراء.
علامات الاستبدال
تذكر المصادر أن الجهاز القديم يفقد قدرته على توزيع الحرارة بفاعلية مع مرور الوقت، ما يؤثر على نتائج الطهي. وتظهر آثار ذلك عندما تخرج الرقائق باهتة وغير مطهوة بالتساوي، حتى عند استخدام درجات حرارة مرتفعة. كما أن الدجاج وغيره من الأطعمة قد لا يحصل على اللون أو القرمشة المتوقعة، مع استمرار الاعتماد على نفس الإعدادات. لذا تشدد الإرشادات على ضرورة فحص المقلاة والتوقف عن استخدامها إذا ظهرت هذه الإشارات.
أصوات ودخان ورائحة
توضح التقارير أن ارتفاع صوت المروحة بشكل ملحوظ قد يعني أن المحرك مجهد، وتراكم الرواسب قد يساهم في ظهور أصوات غير طبيعية. وتبرز مخاطر تجاهل المشكلة، حيث قد يؤدي استمرار التشغيل إلى خطر نشوب حريق، خاصة إذا كان الاستخدام يومياً. كما أن وجود دخان مستمر أو رائحة كريهة يشير إلى مشاكل قديمة في الجهاز وتراكم الدهون في مكوناته الداخلية. وتشير النتائج إلى أن هذه العلامات تدل على انتهاء عمر الجهاز ويجب التفكير في الاستبدال.
للحفاظ على السلامة والصحة، يُنصح بمراقبة أداء المقلاة واتباع إرشادات الاستبدال عند ظهور العلامات المذكورة. كما يوصى بإعداد خطة صيانة وبدائل صحية للطهي لضمان نتائج محسنة وآمنة لأفراد الأسرة. وبذلك يمكن الحصول على طعام صحي وآمن دون التخلي عن القوام والمذاق المطلوب.
