تعلن المصادر المختصة عن تشكيلة أكلات شتوية سريعة تمنح الدفء والشبع دون الوقوف الطويل في المطبخ. في تقرير نشره موقع BBC Good Food Me، أعلن عن هذه التشكيلة بأن الاستعداد يمكن أن يتم في نحو 15 دقيقة وتصلح للغداء أو العشاء. وتؤكد النتائج أن هذه الوصفات توفر راحة ومغذية وتحقق التدفئة المطلوبة في ليالي الشتاء.
شوربة عدس بالكركم
تُعد شوربة العدس بالكركم خيارًا غنيًا بالبروتين والألياف، ما يمنح إحساسًا بالامتلاء لفترة طويلة. تتكوّن من عدس أصفر مع ماء ساخن وبصل وكركم وكمون، وتُغلى بسرعة ثم تُضرب بالخلاط للحصول على قوام ناعم. تُقدَّم ساخنة مع عصرة ليمون لإضفاء نكهة منعشة. كما أنها خيار صحي للمعدة والقولون والبشرة.
توست الجبن مع البيض والزعتر
توست الجبن مع البيض من الوصفات السريعة التي يمكن تحضيرها في أقل من 10 دقائق. تجمع بين البروتين والدهون الصحية لتمنح وجبة متكاملة عند الشعور بالبرد. يتكوّن التحضير من توست محمص مع بيضة مقلية أو مخفوقة وجبن مبشور وزعتر، ويقدّم ساخنًا فورًا.
شاورما فراخ سريعة في الطاسة
شاورما الفراخ سريعة التحضير وتعتبر وجبة عشاء شتوية مشبعة. يمكن إعدادها في زمن يتراوح بين 10 و15 دقيقة بفضل تقطيع الصدور مع البصل وتحميرها مع بهارات الشاورما وزيت. تقدم مع عيش بلدي أو كمفردة، وتوفر دفئًا ونكهة غنية.
بطاطس مهروسة بالحليب والزبدة
نشويات دافئة تمنح الطاقة والراحة في ليالي الشتاء. تُسلق البطاطس ثم تهرس مع حليب ساخن وزبدة ورشة فلفل أسود لضمان قوام كريمي. تُقدَّم مباشرة لتوفير دفء فوري، وتصلح كوجبة جانبية أو وجبة رئيسية بسيطة.
عجة الخضار السريعة
عجة الخضار السريعة هي خيار خفيف لكنها مُرضية ومحببة للشتاء. تُجهز من بيض مع خضار مثل البصل والفلفل والكوسة أو البطاطس المبشورة وتُطهى في مقلاة ساخنة. تُقدّم ساخنة وتصلح لتناولها مع بقية أفراد العائلة دون مجهود.
فول ساخن بالزيت الحار والكمون
فول ساخن بالزيت الحار والكمون من أكثر الأكلات الشتوية دفئًا وشهرة. يُجهز عبر استخدام فول جاهز مع زيت وثوم وكمون وشطة حسب الرغبة، ثم يُسخّن ويُقدّم مع عيش. يمنح الطبق دفءًا طويلًا ويعتبر خيارًا مريحًا لليالي البرد.
