تؤكد المصادر في عام 2026 ضرورة اعتماد نظام غذائي غني بالفواكه والخضراوات الورقية والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات والبذور والأسماك الدهنية، مع التركيز على البروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. وتضيف تقارير صحية أنه يجب تقليل الأطعمة العالية بالصوديوم والسكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة. كما تشدد على تناول مضادات الأكسدة الموجودة في التوت والشوكولاتة الداكنة، وشرب كمية كافية من الماء وتفضيل الشاي الأخضر. وتبرز أن من أبرز الأنظمة المفيدة لصحة القلب عدداً من البدائل ستتناولها الفقرات التالية.
النظام الغذائي المتوسطي
يعتمد النظام الغذائي المتوسطي على مزيج من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية والمكسرات والدهون غير المشبعة. ويحافظ هذا النظام على خفض الدهون غير الصحية ويرفع من الدهون الصحية من خلال استخدام زيت الزيتون كمصدر رئيسي للدهون الأحادية غير المشبعة. وتساعد أحماض أوميغا-3 الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين على تقليل الالتهابات وخفض الدهون الثلاثية. كما يدعو النظام إلى تناول تشكيلة واسعة من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية وتجنب الأطعمة المصنعة والدهون المشبعة.
الصيام المتقطع
تشير الأبحاث إلى أن الصيام المتقطع يحسن عوامل الخطر القلبية الوعائية من خلال خفض الوزن وارتفاع ضغط الدم وتحسين مستويات الدهون والسكر من النوع الثاني. كما يظهر أنه يساهم في تحسين النتائج بعد الإصابة بأزمة قلبية. وتبقى النتائج متضاربة في الدراسات، حيث يتطلب الأمر مزيداً من الأبحاث الطويلة الأجل عالية الجودة مع استشارة الطبيب قبل البدء.
النظام الغذائي القائم على الأطعمة الكاملة
يعتمد هذا النظام على تناول مجموعة من الفواكه والخضراوات بما في ذلك الخضراوات الورقية والخضر ذات اللون الداكن والفواكه الملونة، إضافة إلى منتجات الألبان والحبوب الكاملة. ويساعد هذا النهج في تحسين الدورة الدموية والحفاظ على الوزن. ويعزز الالتزام بتشكيلة يومية من الأطعمة الكاملة بعيداً عن الأطعمة المعالجة.
حمية داش
تتميز حمية داش بغناها بالمعادن مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وتتركز بشكل رئيس على الخضراوات والفواكه الطازجة والحبوب الكاملة. وتوفر هذه التركيبة الغذائية عناصر تدعم صحة الدم والضغط وتوازنه. وتُظهر نتائج التطبيق انخفاض مخاطر ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب عند اتباعها بشكل منتظم.
النظام الغذائي باليو
يعتمد النظام الغذائي باليو على تناول الأطعمة الطازجة التي تساهم في الحفاظ على وزن صحي وتقليل مخاطر أمراض القلب كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. ويركز بشكل أساسي على اللحوم والأسماك مع الخضراوات والفواكه، مع تجنب منتجات الألبان والحبوب في بعض الاتجاهات. ويساهم في تقليل الالتهاب ودعم نمط حياة نشط.
النظام الغذائي النباتي
يعتمد النظام الغذائي النباتي الصحي على مزيج من الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبروتين الصحي والزيوت الصحية، ويحافظ على تنظيم ضغط الدم والكوليسترول. ويساعد هذا النظام في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. كما يؤكد على أهمية التنوع في مصادر البروتين النباتي والدهون الصحية لتغطية الاحتياجات الغذائية.
النظام الغذائي المضاد للالتهابات
يحتوي النظام الغذائي المضاد للالتهابات على مضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف والفلافونويدات والكاروتينات وأحماض أوميغا-3 الدهنية، وتؤدي هذه المركبات دوراً مهماً في صحة القلب. ويساعد على تقليل الالتهاب وتحسين وظيفة الأوعية الدموية. وتدعم هذه الحمية توازن الدهون والكوليسترول والاستجابة المناعية بشكل عام.
النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات
تظهر الأنظمة منخفضة الكربوهيدرات والكيتونية إمكانات قوية في فقدان الوزن وتحسين العوامل الرئيسية المرتبطة بأمراض القلب مع رفع مستويات الكوليسترول الجيد وانخفاض الدهون الثلاثية وضغط الدم. وتقدم نتائج صحية مهمة، لكنها تتطلب متابعة طبية خاصة للأشخاص المصابين بأمراض مزمنة. وتظل الأدلة طويلة الأجل بحاجة إلى المزيد من البحث لتحديد وضعها كخيار دائم.
النظام الغذائي منخفض الصوديوم
يعتمد هذا النظام على تقليل الملح ورفع استهلاك البوتاسيوم بشكل طبيعي عبر البطاطا الحلوة والخضراوات الورقية والطماطم وغيرها. ويعزز ذلك من ضبط مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية ويخفض ضغط الدم ويقلل احتباس السوائل خاصة عند مرضى قصور القلب. كما يقلل من مخاطر السكتة الدماغية وأمراض القلب ويخفف من الإجهاد على الجهاز الدوري.
النظام الغذائي المرن
يساهم اتباع النظام الغذائي المرن في فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية والسرطان والسكري من النوع الثاني، كما أنه يدعم الاستدامة البيئية من خلال تقليل هدر الطعام. ويعزز التوازن بين المتعة الغذائية والالتزام الغذائي عبر خيارات متنوعة. ويسمح هذا النظام بالاختيارات المتنوعة مع الحفاظ على أهداف صحية دون حرمان.
