تشير دراسة منشورة في مجلة علوم وتكنولوجيا الأغذية إلى أن التمر غني بمضادات الأكسدة والمركبات الفينولية. وفقًا لتقرير Healthline، تكتسب هذه الخصائص أهمية خاصة في الأشهر الباردة حين يزداد الإجهاد التأكسدي وقلة الحركة. تؤكد النتائج أن التمر ليس مجرد مصدر لسكر بل غذاء متوازن يغني عن وجبات تقليدية ثقيلة. وتؤكد التوصيات الصحية أن تناول تمرتين يوميًا يمكن أن يضيف قيمة لصحة الجسم خلال الشتاء.
فوائد التمر في الشتاء
يعمل التمر على استقرار الطاقة من خلال مزيج السكريات الطبيعية مع الألياف، فالإفراج عن الطاقة يكون ببطء بدلاً من ارتفاع مفاجئ. يُحلل ذلك بتناول تمرتين صباحًا أو بعد الظهر، لتقليل الرغبة في الشاي أو الحلويات وتجنب إرهاق ما بعد الوجبة. تُسهم الألياف القابلة للذوبان في تحسين حركة الأمعاء وتخفيف الإمساك والانتفاخ، خاصة مع قلة النشاط في الشتاء. كما تدعم مضادات الأكسدة الموجودة في التمر تنظيم الاستجابة المناعية والتعامل مع الإجهاد الناتج عن البرد بشكل عام.
دعم صحة العظام والعضلات
يحتوي التمر على معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم بكميات تدعم وظائف العضلات وتقوية العظام. ويكون هذا الدعم المعدني أكثر أهمية في الشتاء حين يتراجع النشاط البدني وتكثر الحاجة إلى مصادر غذائية متوازنة. تراكم هذه المعادن مع مرور الوقت يساعد الجسم على التحمل بشكل أفضل.
تأثير التمر على البشرة والشهية
يحتوي التمر على مركبات تعزز تجدد الخلايا وتوازن ترطيب البشرة، وهو ما يخفف الشعور بالجفاف والشد الناتج عن الطقس البارد. كما أن حلاوة التمر تساعد في تلبية الرغبة في السكريات دون إفراط، مما يقلل من الرغبة في تناول الحلويات المصنعة خلال اليوم. في الشتاء، يندمج تناول تمرتين يوميًا بسلاسة في الروتين اليومي كخيار صحي وعملي.
