طريقة تحضير طبق “معكرونة ألفريدو”

نقدم إليك سيدتي طريقة تحضير معكرونة ألفريدو، لتحضريها وتقدميها لعائلتك بدقائق معدودة.

المكونات:

كيس مكرونة قلم مسلوقة

ملعقة زبدة

صدور دجاج

1/2 كوب كريمة طهي

1/2 كوب لبن حليب

ملح وفلفل أبيض وريحان وزعتر

1/4 كوب جبنة موتزارلا

طريقة التحضير:

-نحضر المقلاة ونضعها على النار ونضع بها الزيت والزبدة والبصل والثوم ونقلب جيدا ثم نضيف المشروم والدجاج.

-ونقلب حتى تتشوح جيدا، ثم نضيف الكريمة واللبن ونقلب ونترك المزيج على النار حتى الغليان ثم نضيف المكرونة ونقلب حتى تتشرب الصوص وتتجانس مع المشروم والدجاج.

– ثم نتبل بالملح والفلفل والريحان والزعتر ونقلب.