مكوّنات السلطة
نقدّم سلطة التونة بالمايونيز والخضار كوجبة سحور متوازنة ومشبعة. تتكوّن من علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، إضافة إلى نصف حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة ونصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. كما تُضاف 2 ملعقة كبيرة من الذرة المسلوقة و2 ملعقة كبيرة من المايونيز و½ ملعقة صغيرة ملح و¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود و1 ملعقة صغيرة عصير ليمون و1 ملعقة كبيرة شبت مفروم للتزيين. مشبعة، فهي غنية بالبروتين وتمنح شعورًا بالشبع لفترة طويلة، وتسهّل الهضم، وهو ما يجعلها مناسبة لجميع أفراد الأسرة على مائدة السحور.
طريقة العمل والتقديم
توضع التونة في وعاء متوسط الحجم وتفكك بالشوكة. يُضاف الخيار والطماطم والذرة المسلوقة وتخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس. تُضاف المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وتُخلط المكونات حتى تتمازج. يُترك المزيج في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم، ويُقدم مع الشبت المفروم وشرائح الخبز أو الخبز المحمص، كما يمكن تحويله إلى سندوتشات.
