تشير البيانات إلى أن معدلات الإصابة بالأورام في مصر ليست الأعلى عالميًا، لكنها تشهد ارتفاعًا ملحوظًا بين فئة الشباب. وتؤكد المصادر وجود تزايد في الإصابات مما يستلزم متابعة مستمرة من الجهات الصحية العامة. وتوضح المعطيات أن تبني نمط حياة صحي يمكن أن يحد من المخاطر على المدى الطويل.
أطعمة تقاوم السرطان
تُعد البطاطا الحلوة الأرجوانية خيارًا وقائيًا بفضل احتوائها على مركّب الأنثوسيانين، وهو مضاد أكسدة يساهم في خفض الالتهاب وتلف الخلايا. كما يوفر البروكلي مركب السلفورافان الذي ينشط مسارات إزالة السموم ومضادات الأكسدة. أما الكيوي فغنّي بفيتامين سي والألياف والبوليفينولات، وتلعب دورًا في حماية الخلايا وتسهيل إصلاح الحمض النووي مع دعم الهضم.
يرتكز الشاي الأخضر على مركب إيبيجالوكاتشين-3-جاليت، وهو مضاد أكسدة قوي يرتبط بدعم مسارات كبح الأورام وبانخفاض محتمل في مخاطر السرطان عند الانتظام في شربه. وتُعدّ الفاصوليا مصدرًا جيدًا للبروتين والألياف، حيث يساعد وجود الألياف بنسب ملحوظة في تقليل مخاطر سرطان القولون والمستقيم. وتؤكد التوجيهات أن الوقاية من السرطان لا تعتمد على طعام واحد، بل على نمط غذائي متوازن يركز على الأطعمة المضادة للالتهابات ورفع مستوى الألياف مع التنويع الغذائي.
