رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

5 طرق لخفض الوزن ببدائل حقن السمنة، تناول البروتين وطبخ الكاري الأبرز

شارك

أعلنت هيئة الرعاية الصحية في تقرير حديث أن أعداداً كبيرة من البالغين استخدموا أدوية الحقن المعنية بين أوائل عام 2024 وبداية عام 2025. تشير التقديرات إلى أن نحو 1.6 مليون بالغ عبر إنجلترا وويلز واسكتلندا استعملوا هذه الأدوية خلال تلك الفترة. وتذكر تقارير صحفية وجود معايير صارمة في النظام الصحي، حيث تُخصص هذه الأدوية لمن يعانون من السمنة بمؤشر كتلة جسم يزيد عن 30 وتوجد مشاكل صحية مرتبطة بالوزن.

طرق بديلة للحقن

يطرح خبراء خياراً طبيعياً يمكن أن يعزز تأثير إشارات الشبع دون الاعتماد على الحقن. وينظر إلى هذا الخيار كبديل قابل للاعتماد في حالات الرغبة في تجنّب الأدوية، مع الإشارة إلى أن بعض الأطباء يرون نتائج مشابهة عند تطبيق استراتيجيات غذائية منتظمة. وتؤكد المصادر أن هذه البدائل يجب أن تكون جزءاً من نمط حياة متوازن وأن تُدار الشؤون الصحية بمراقبة الوزن والصحة العامة.

تبدأ الطريقة الأولى بطبخ الطعام بالزيت والزبدة، حيث يعتقد أنها تساعد في تقليل الشعور بالجوع عبر تعزيز إشارات الإنكريتين. وتشير النتائج إلى أن إضافة زيت الزيتون أو الزبدة أثناء التحضير قد تعزز إشارات GLP-1 بمقدار مضاعف مقارنة بتناول الحساء والخبز وحدهما. وللحصول على التأثير نفسه، يُنصح بإضافة الزبدة أو الزيت أثناء الطهي.

تُعزز الطريقة الثانية تناول 2–3 جرامات من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يومياً، وهو معدل أعلى من المستويات التقليدية. وأظهرت مراجعات أن النظام الغذائي العالي بالبروتين رفع مستويات GLP-1 وقلل الشعور بالجوع مقارنة بنظام منخفض البروتين. وينصح باختيار مصادر بروتين عالية الجودة وتوزيعها على الوجبات اليومية مثل اللحوم والأسماك والبقوليات.

تؤكد الطريقة الثالثة أن زيادة الألياف من الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات تزيد من إفراز GLP-1 وتساهم في الإحساس بالشبع. وتؤدي الألياف إلى زيادة حجم الطعام وتبطئ الهضم، ما يجعل الشعور بالشبع يدوم لفترة أطول. لذا يوصى بتناول الأطعمة الغنية بالألياف قبل الكربوهيدرات مثل الخبز والمكرونة.

تتعلق الطريقة الرابعة بتناول القرع، حيث يعتقد أنه يزيد من GLP-1 ويقلل الجوع. تشير دراسة حديثة إلى أن القرع المر قد يعزز هذا التأثير، وإن كانت النتائج قد تمتد إلى أطعمة أخرى مرة أيضاً ذات تأثير مشابه. وهذا المنطق يعكس آلية تشبه ما تقوم به الأدوية في علاج السكري من النوع الثاني والسمنة.

تبرز الطريقة الخامسة إضافة الكاري والتوابل، حيث يُشار إلى أن الكركمين، وهو مركب داخل الكركم، يملك تأثيراً قوياً على GLP-1 ويقلل الجوع بشكل طبيعي. كما أن القرفة والحلبة لهما تأثيرات مشابهة، لذا يُنصح بإعداد أطباق الكاري مع اللحم أو السمك أو الخضار لتعزيز الشعور بالشبع.

مقالات ذات صلة