رئيس التحرير: حسام حسين لبش
مدير التحرير: علي عجمي

سلطة تونة بالمايونيز والخضار لسحور 21 رمضان

شارك

تطرح هذه المقالة خيارًا سحوريًا مختلفًا وخفيفًا مع اقتراب الأيام الأخيرة من رمضان. يلاحظ أن وجبات السحور قد تتحول أحيانًا إلى روتين ممل يصعّب التحمل خلال ساعات الصيام. تؤكد أهمية التنويع لتوفير الطاقة والمواد المغذية اللازمة للجسم. تُعَد سلطة التونة بالمايونيز والخضار خيارًا مناسبًا في هذه الفترة لما توفره من بروتين وألياف وفيتامينات وتُناسب السهرات الساعية نحو السحور، كما يمكن تقديمها مع الخبز أو التوست.

المقادير اللازمة تتضمن علبة تونة مصفاة من الزيت أو الماء، نصف حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة، نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة، ملعقتان كبيرتان من الذرة المسلوقة، ملعقتان كبيرتان مايونيز، ملعقة صغيرة عصير ليمون، ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، ربع ملعقة صغيرة ملح حسب الرغبة، وملعقة كبيرة شبت مفروم للتزيين. طريقة التحضير تبدأ بتفتت التونة في وعاء متوسط بالشوكة، ثم تضاف مكعبات الخيار والطماطم والذرة وتُقلّب المكونات حتى تمتزج. يُضاف المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل وتُخلط المكونات حتى تتجانس تمامًا. تُترك السلطة في الثلاجة لمدة عشر دقائق لتبرد وتصبح جاهزة للتقديم، وتُزَين بالشبت وتُقدم مع شرائح الخبز أو التوست وخيار وطماطم.

مقالات ذات صلة