أفادت صحيفة ميرور البريطانية بأن أكثر من ثلاثة ملايين شخص يعانون من هشاشة العظام. وتبرز هذه الأعداد مخاطر السقوط والكسور بين كبار السن وتؤكد ضرورة اتباع نمط حياة صحي يحافظ على العظام. وتوضح النتائج أن توازن العناصر الغذائية الأساسية مع ممارسة النشاط البدني يسهم في دعم صحة العظام على المدى الطويل.
أطعمة تقوي العظام
يساهم الحليب الحيواني والحليب النباتي المدعم في توفير الكالسيوم اللازم لبناء العظام. فهي مصادر أساسية للكالسيوم، مع دعم إضافي من فيتامين د في بعض المنتجات المدعمة. ينصح بتناول هذه المصادر بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن يدعم العظام مع التقدم في العمر.
توفر الخضراوات الورقية الخضراء كالكرنب والبروكلي الكالسيوم وفيتامين ك. يساعد وجود هذين المركبين في تنظيم استقلاب العظام ودعم امتصاص الكالسيوم. ينبغي إدراجها ضمن الوجبات اليومية بشكل متكرر لدورها في الحفاظ على صحة العظام.
تعد الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين من أغنى المصادر بفيتامين D وأحماض أوميغا-3 الدهنية. يساعد فيتامين D في امتصاص الكالسيوم وتثبيت العظام، بينما تسهم أحماض أوميغا-3 في تقليل الالتهابات التي قد تضرّ بالعظام. يفضل اختيار هذه الأسماك بشكل منتظم كجزء من وجبات أسبوعية متوازنة.
تُعد اللوز وبذور السمسم وبذور الشيا مصادر جيدة للمغنيسيوم، وهو معدن يعزز تكوين بنية العظام. يلعب المغنيسيوم مع الكالسيوم أدوارًا حيوية في مئات التفاعلات في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على صحة العظام. يعاني كثير من البالغين من نقص المغنيسيوم، لذا يُنصح بإدراج هذه المصادر بشكل دوري ضمن النظام الغذائي.
يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول السكر سلبًا على صحة العظام من خلال زيادة حموضة الدم وإطلاق الكالسيوم من العظام للحفاظ على التوازن. يؤدي تقليل السكر المكرر إلى الحفاظ على مخزون الكالسيوم ودعم صحة العظام. يوصى باستبدال السكر المضاف ببدائل صحية واعتماد عادات غذائية أكثر توازنًا.
يُعد البروتين عنصرًا أساسيًا في الحفاظ على قوة العظام وكتلة العضلات. تشمل المصادر الجيدة البيض والأسماك واللحوم الخالية من الدهون والفاصوليا والعدس والتوفو. إدراج مصادر البروتين مع مصادر الكالسيوم يعزز قدرة الجسم على ترميم العظام وتقليل مخاطر السقوط.
