ينصح خبراء التغذية بأن يبدأ الإفطار في صباح العيد بكوب دافئ من الشاي بالحليب مع مراعاة تقليل السكر. وتُعد هذه العادة جزءًا من طقوس العيد التقليدية، إذ ينتقل الجسم من صيام رمضان إلى استقبال الطعام باكرًا. وأوضح المختصون أن الجهاز الهضمي يحتاج فترة ليعيد ضبط مواعيده بعد شهر كامل من الصيام، لذا يتطلب الأمر إتاحة وقت كافٍ لاستقبال الطعام. وتشير التوجيهات إلى أن الشاي بالحليب يساهم في تهيئة المعدة ومنح الجسم دفعة من الطاقة الخفيفة خلال بداية الوجبة.
إرشادات الإفطار الصحي في العيد
عند إعداد الشاي بالحليب، يفضل استخدام الحليب قليل الدسم لأنه يوفر الكالسيوم والبروتين الضروريين لصحة العظام والعضلات دون إضافة كميات كبيرة من الدهون. كما يمكن تقليل كمية السكر أو استبداله ببدائل أخف لتجنب الارتفاع السريع في مستويات سكر الدم. أما الحلويات التقليدية مثل الكحك والبسكويت فهي مرتبطة بالعيد وتحتوي على نسب عالية من السكر والدهون، لذا يفضل الاكتفاء بقطعة أو قطعتين في وجبة الإفطار الأولى. ويُستحب كذلك تناولها ببطء مع الشاي لتسهيل الشعور بالشبع وتجنب الإفراط في تناول الحلويات.
ويُوصى بإضافة قيمة غذائية عبر مرافقة الوجبة بفاكهة طازجة أو حفنة من المكسرات غير المملحة، ما يمنح الجسم فيتامينات وألياف وتوازنًا في الهضم. كما يُنصح بعدم تناول الحلويات مباشرة على معدة فارغة؛ يمكن البدء بماء أو تمرة ثم الانتقال إلى الشاي بالحليب مع الكحك والبسكويت لاستقبال الطعام تدريجيًا. ولا يغفل ضرورة الحركة بعد الإفطار، فالمشي الخفيف يعزز الهضم ويساعد في حرق بعض السعرات وتحافظ على نشاط الجسم طوال اليوم. هذه الخطوات تساهم في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتقلل الشعور بالثقل بعد الإفطار.
