يعلن الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الباطنة والكبد بالمركز القومي للبحوث، في تصريح خاص عن نصائح مهمة لمرضى القرحة والتهاب المعدة في العيد. يؤكد أن المريض المصاب بالقرحة أو التهاب المعدة يمكنه تناول جميع المشروبات باستثناء عصير الليمون. ويُفضل تنويع المشروبات وعدم الإكثار من مشروب واحد، مع التمييز بين الكركديه المنقوع على البارد والكركديه المغلي وتأثيرهما على ضغط الدم. يوضح أن هذه الفروق تسهم في تنظيم الاستجابة الضغطية خلال أيام العيد.
نصائح لمرضى القرح والتهابات المعدة
وينصح المريض بتجنب الحلويات الدهنية الغنية مثل الكحك والغريبة خلال العيد، مع إمكانية تناول قطعة واحدة فقط والاعتماد على بسكويت النشادر. ويُعلن أنه بالنسبة لمرضى القرحة، يمكنهم تناول بعض المشروبات العشبية مثل الكركديه والينسون، مع تجنب الجرجير والفجل في السلطة الخضراء. ويؤكد ضرورة المواظبة على الأدوية الموصوفة الخاصة بالمعدة وعدم التوقف عنها أثناء العيد.
ويشرح أن شرب الكركديه المنقوع على البارد يساعد في خفض ضغط الدم، بينما الكركديه المغلي قد يرفع الضغط عند الإفراط. ويشير إلى وجود مركبات فعالة تتكوَّن عند نقع الكركديه وتُفرز أثناء الغليان، مما يفسر الاختلاف في تأثيره حسب طريقة التحضير. وينبه إلى عدم تجاوز كوبين من الكركديه المغلي وأنه من الأفضل تبريده قبل الشرب لتقليل أي تأثير محتمل على الضغط.
