غريبة النشاء والفرمسيل من الحلويات المغربية التي تقدم إلى جانب الشاي، سهلة التحضير إلا أنها صعبة النجاح، إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة حسب موقع مفاهيم، لتقديمها كضيافة لزوارك في العيد:
المقادير :
250غ زبدة
كأس دقيق
كأس سكر
كأس زيت
500 غ نشا *مايزينا*
كأس شكلاط أسود فرميسيل
2 أكياس من خميرة الحلوى
طريقة التحضير :
نمزج الزبدة مع السكر جيدا تم نضيف الزيت مع الخلط دائما يضاف الدقيق مع النشا والخميرة بالتدريج ثم في الاخير يضاف شكلاط فيرمسيل
يصنع من العجين كويرات نكورها بكف اليد نضغط قليلا نضعها في صينية ثم ندخلها فرن ساخن
